厨房美食菜谱:菜花紫菜的做法
家里一直有紫菜但也一直忘记吃,家里又有好多花菜,爸妈都不喜欢吃,可唯独我特爱,但由于一直上班也没时间去做着吃,今天休息在家,早上就忙活开了,用这两者搭配做了一道菜,哈哈,调皮一下下哈“姐做的不是菜,这是艺术啊”,然后家里还有一个西红柿用来点缀一下,当它是红红的苹果了。 食材 主料: 花菜160g 紫菜
西红柿30g 油适量 盐适量 香油适量 生抽适量 步骤
1.准备好紫菜 2.清水泡幺 3.挤干水份装碗
4.加入适量盐
5.加入适量太太乐宴会酱油 6.加入适量香油 7.拌匀待用
8.花菜切块泡于水中
9.锅里坐水加几滴油和少许盐 10.水先烧半开,再倒入花菜烧开 11.已烧开断生的花菜 12.用笊篱滤水盛入大碗 13.加适量盐和太太乐宴会酱油 14.加入适量香油,拌匀
15.两者拼盘做成大树,西红柿点缀
小贴士:1、紫菜用水泡发并挤开水份装碗加盐、香油、 2、花菜洗净切块
3、锅中坐水加油和盐,放入花菜烧开 4、花菜也用盐、生抽、香油拌匀 5、两者分别为树干和枝叶 6、西红柿点缀做成熟的苹果
生抽拌匀备用
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