第一章:人的生活需要营养
第一节 食物的营养成分
1.食物所含六大类营养物质中,属于有机物的是 、 、 、和 ,属于无机物的是 、 。 被称之为“第七营养素”。
2.糖类、脂肪、蛋白质既是 构成成分,又能为生命活动 ,糖类是最重要的 物质,脂肪属于 物质,蛋白质是构成组织细胞的 , 是构成细胞的主要成分。
3.无机盐在人体内含量 ,作用非常重要。例如:儿童缺钙易患 ,中老年人缺钙易患 ;饮食中长期缺铁易患_ _;人缺碘易患 。
4.维生素:维生素既不参与构成 ,也不为人体提供 ,人体对它的需求量 ,但很重要,只能从食物中获得。缺乏维生素A(肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜)会患 、 、 、等;缺乏维生素B1((粗粮、动物内脏)会患 , 等;缺乏维生素C(新鲜蔬菜、水果)会患 ,抵抗力下降等; 缺乏维生素D(肝脏、鱼肝油、蛋类)会患儿童的 _、成人的骨质疏松症,因为它能促进 。
5.能为生命活动 提供能量的物质:糖类、脂肪、蛋白质。构成组织细胞的物质:糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水。既不参与构成组织细胞,也不为人体提供能量的物质:
第二节 消化和吸收
1. 消化系统由 和 组成。位于消化道外的大消化腺有 、 、 ;消化道内壁的小消化腺有 、 。消化方式分为物理性消化(牙齿咀嚼、舌搅拌、胃肠蠕动、胆汁乳化)和 化学性消化(有机物在消化酶的作用下,分解产生另一种物质)。 2.淀粉的消化部位依次为 、 ,最终消化为 ;蛋白质的消化部位依次为 、 ,最终消化为 ;脂肪的消化部位是 ,最终消化为 ; 3. 基本上没有吸收作用, 、 和 有吸收营养物质的作用。胃能吸收少量的 、 ;大肠能吸收少量的 和部分 _。小肠能吸收多种营养物质 、 、 、葡萄糖 、 、 甘油 、脂肪酸。 4、既有消化又有吸收功能的器官是 和 ;只有消化没有吸收功能的器官是 ;没有消化只有吸收功能的器官是
5.小肠结构特点是:① ②内表面有许多 和小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的 ;③绒毛中有丰富的毛细血管,绒毛壁、毛细血管壁都很 ,都只由一层 _构成,有利于 营养物质。④小肠内有 、 多种消化液,有利于消化营养物
质。因此,小肠是最主要的 的器官。其中 (填序号)适于吸收 ; ( 填序号)适于消化。
第三节 合理膳食与食品安全
1.每日三餐, (均衡的搭配各种食物) 。早、中、晚餐的能量应当分别占 、 、 左右。2. 人类对食品的基本要求:无毒、无害、符合应有的营养要求。
第二章 人的生活需要空气
第一节 人体与外界的气体交换
1.人的呼吸系统包括 和 两部分。前者包括鼻 、咽 、喉 、气管 、支气管 等器官,是 的通道,并对吸入的空气有 、 和 的作用; 是呼吸系统的主要器官,它是进行气体交换的场所。
2.肺泡的数目很多,其外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很
薄,各由 组成。这些结构特点,都有利于进行气体交换。吸气时,空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;血液中的二氧化碳进入肺泡,通过呼气排出体外。 3. 肺泡与外界的气体交换是通过 实现的。呼吸运动是指胸廓有节律的扩大和缩小,它包括 和 两个动作。(1)吸气时:肋间肌和膈肌 _,使胸廓 胸腔体积 ,肺随之 ;肺内气压 大气压,外界空气经呼吸道 肺。(2)呼气时:肋间肌和膈肌_ ,使胸廓 胸腔体积 ,肺随之 ;肺内气压 大气压,肺内气体经呼吸道 排出体外。
4、人体内的气体交换包括 和 两个过程。肺泡里的气体交换发生在 肺泡与血液 之间;肺泡中的 扩散进入血液 ,血液中的 扩散进入肺泡;血液的变化是静脉血变为动脉血。组织里的气体交换发生在血液与 之间;血液中的 氧 扩散进入组织细胞,组织细胞内的 二氧化碳 扩散进入 血液 ;血液的变化是 其原理都 是 作用。
5.呼吸包括以下四个连续的过程: 、 、 气体在血液里的运输、
6.氧气在人体内浓度最高的场所是 ;最低的场所是 。二氧化碳浓度最高的场所是 ;最低的场所是 。这是因为组织细胞不断的消耗氧,产生二氧化碳。
第二节 人体怎样获得能量
1、人体所需的能量来源于食物中的 、 、 。这三种营养物质的热价分别为 17.15 千焦/克、 17.15 千焦/克、 38.91千焦/克。
2.人体细胞内的有机物在氧的参与下被分解,产生二氧化碳和水同时释放出能量,用于进行 。呼吸的意义:为各项生理活动提供能量和维持人体体温恒定。
3人体能量的摄取与消耗要维持平衡,摄取量长期超过消耗量,会造成 ,导致肥胖。 1.空气中对人体健康有害的气体和尘埃,大多来源于工业生产排放的废气 、运输工具排放的尾气、生活垃圾造成的 污染 、燃料的燃烧以及其他生产活动所产生的尘埃 等。 2.减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是 ,有效措施是 。 3.烟草燃烧产生的有害物质主要有一氧化碳、焦油、尼古丁。吸烟会直接损害呼吸 系统,还会对多种器官和系统产生损害,如 神经系统,使人记忆力衰退,过早衰老。
第三节 空气质量与健康
第三章 人体内的物质运输
第一节 物质运输的载体
1.血液由 和 组成。前者约占血液的55%,是一种淡黄色液体,主要功能是 运载血细胞,运输营养物质和代谢废物;后者包括红细胞、白细胞 和 血小板。 ①成熟的红细胞没有 ,数量最多。富含 血红蛋白 ,它在氧含量高的地方容易与氧结合 ,在氧含量低的地方容易 。主要功能是运输 。
②白细胞:有 , 大 ,数量 ,能吞噬 病菌,有 的作用。 ③血小板:无 ,形状不规则,是最小的血细胞。有加速 ,促进 作用。 2.当血液里红细胞数量过少 ,或血红蛋白 含量过低时,人会出现贫血的症状。血液中白细胞的数量明显增多时,说明人体出现 。
3.输血时应以输 为原则,否则会出现红细胞凝集现象,导致输血的失败。 4.血量:血液占体重的7%--8% 。健康人每次献血 毫升,不会影响健康。 5.无偿献血制度:提倡 周岁的健康公民无偿献血。
第二节 物质运输的器官
1.动脉是把心脏中的血液输送到身体各部分的血管。管壁 、弹性 、管腔 。血流速度 快。
2.静脉是把血液由身体各部分运回到心脏。管壁较 、管腔大。血流速度慢。四肢的静脉内表面有静脉瓣,可防止 。
3.毛细血管位于最小的动脉 与静脉之间。管壁非常薄 由一层 构成,血流速 最慢,结构特点与物质交换相适应。
4.心脏的四个腔:左心房和左心室(相通,动脉血)、右心房和右心室(相通,静脉血)。 5.左心房连通 ;左心室连通 ;右心房连通 、 (上腔静脉 回收头部及上肢的血液,下肢及腹部的血液汇总流入下腔静脉)。右心室连通 。
6.房室瓣是位于 和 之间的瓣膜,只能朝心室开。动脉瓣是位于动脉和 心室之间的瓣膜,只能朝 开。所以血液流动的方向只能是 。
7.心脏跳动一次是心脏 和 各一次。每分钟跳动的次数叫做心率,成年人正常变动范围一般为 次/分。 心脏收缩和舒张的过程:①心房收缩,心室舒张,血液由心房流向心室(房室瓣开,动脉瓣关)②心房舒张,心室收缩,血液由心室流向动脉(动脉瓣开,房室瓣关)③心房、心室同时舒张,血液流回心脏(房室瓣开,动脉瓣关)
8.动脉出血(血流速度快,血色鲜红),在伤口的 止血,静脉出血(血流速度慢,血色暗红),在伤口的 止血。动脉的判断方法:血液由主干流向分支。静脉的判断方法:血液由 流向 。毛细血管的判断方法: 。
第三节 物质运输的途径
1、体循环路线:血液由 → ,→ 全身的 → → → 腔静脉 → 。血液流经身体各部分组织细胞周围的毛细血管,把氧输送给 ,把组织细胞产生的 等废物带走,血液由 变成 。
2.肺循环路线:血液由 压入 ,流经肺部的毛细血管网,由 流回 。 血液流经肺部毛细血管网 时,血液中的 进入肺泡,肺泡中的 进入血液,血液由 变成 。
3.血压是流动的血液对血管壁产生的侧压力。通常所说的血压是指_ 循环的动脉血压,可以在 处测得。血压经常超过 _千帕,称为高血压,经常低于 千帕,称为低血压。脉搏就是指 动脉 _的搏动,在 处可以感觉到。 第四节 关注心血管健康
1.影响心血管健康的因素,除了遗传和先天性因素外,还包括人们的生活方式 。 2.经常参加体育锻炼 能改善血液循环。促进心血管健康。良好的生活习惯能增强心血管的功能,预防心血管疾病的发生。
第四章 人体内废物的排出
第一节 尿的形成和排出
1.人体将代谢废物排出体外的过程叫排泄。通过呼吸可排出部分 ;通过 以汗液形式,可排出部分水、无机盐和尿素;大部分水、无机盐和尿素,则以尿液的形式排出体外。食物消化后的残渣即粪便排出体外的过程,叫做排遗。
2.泌尿系统由 、 、 、 组成。肾的结构包括皮质、髓质和肾盂。肾的结构和功能的基本单位是 ,每个肾由100多万个肾单位 组成。
3.肾单位由 和 组成。前者由 和 组成。肾小体主要分布在肾皮质;所以皮质颜色较深,肾小管分布在皮质和髓质。
4. 尿形成过程:①当血液流经肾小球的毛细血管网时,除 和大分子 外,血浆中的一部分 、 、 和尿素等物质,都可以通过肾小球和肾小囊内壁滤过到肾小囊
腔中形成 。②当原尿流经 时,全部 、大部分 和部分 被肾小管重吸收,其余的水、无机盐和尿素形成尿液_。概括地说:通过肾小球和肾小囊内壁滤过作用形成原尿。经肾小管重吸收作用,形成 _。
6. 血浆、原尿和尿液的成分比较:①共有成分: 、 ,②区别:与血浆相比,原尿中不含大分子 ;与原尿相比,尿液中不含 。肾小球病变,通透性过大会出现 和 。 胰岛素分泌不足 或 肾小管重吸收功能不足,都会导致尿中有糖。 7.尿的排出(1)过程:尿液经输尿管进入膀胱内暂时贮存起来,当膀胱内的尿液储存到一定量时,膀胱壁绷紧,产生尿意,在神经支配下,尿液经尿道排出体外。(2)意义:不仅能排出体内废物,还能调节体内 和 的平衡,维持组织细胞的正常生理功能。
第二节 汗液的形成和排出
1.皮肤由 和 构成。表皮位于皮肤表层,由 构成,分为生发层 和角质层。角质层细胞排列紧密,细菌不易侵入,并且可以防止体内水分过度散失;生发层细胞可以产生新细胞。角质层脱落的细胞称为 。真皮主要由 构成,含有大量弹性纤维 和胶原纤维,使皮肤有一定的弹性和韧性。另外真皮内还有丰富的 和神经。
2.汗腺包括分泌部 和 导管两部分。当血液流经汗腺周围的毛细血管时,血液中的水 、无机盐和 尿素等物质进人汗腺形成汗液,汗液通过 导管排出体外。
3.当环境温度较高时,汗腺周围的毛细血管 扩张,血流量增加,由皮肤散发的热量增加;同时, 汗液的排出量也增加,汗液的蒸发能带走人体的一部分热量。所以,皮肤中的血管 _和_ 汗腺对人体的体温调节有重要作用。
第五章 人体生命活动的调节
第一节 人体的激素调节
l.内分泌系统由内分泌腺组成,主要有 、 、 、 、 、 。这些腺体没有导管,它们的分泌物直接进入腺体内的 毛细血管,并随 输送到全身各处。内分泌腺通过分泌 来调节人体的生理活动。
2.生长激素与人体的_生长有密切关系。幼年时期生长激素分泌不足,会患 _症,分泌过多,会患 症;成年时期生长激素分泌过多,会患 。
3.甲状腺激素:主要作用是促进新陈代谢和生长发育,提高神经系统的_兴奋性。成人甲状腺激素分泌过多会患_ ,幼儿时期甲状腺激素分泌过少则会患 __症。碘 是合成甲状腺激素的主要原料,缺碘会引起地方性甲状腺肿,俗称 。
4.胰岛素:胰腺包括外分泌部和内分泌部。外分泌部能分泌胰液,内分泌部叫胰岛,能分泌 。胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收利用和转化等,如促进血糖合成糖元 ,加速血糖的分解 等。胰岛素分泌不足时,就会发生糖尿病(多饮、多食、多尿,身体消瘦),可以通过 _胰岛素进行治疗。
第二节 神经调节的结构基础
1.神经系统由 、 和它们发出的_神经组成,可分为 和 周围神经系统。 2.神经元是构成神经系统的基本单位,它包括 和 两部分。 树突呈树枝状,有利于收集信息和将信息传至胞体__。轴突 比较长,可以将胞体发出的神经冲动传到肌肉腺体或其他神经元。轴突或长的树突 _及套在外面的髓鞘构成神经纤维,神经纤维末端的细小分支叫神经末梢 _。许多_神经纤维 _集结成束,外面包着结缔组织膜,就成为一条 神经 _。 3.脊髓位于脊柱的椎管内。观察脊髓的横切面看到:色泽灰色的部分叫 ,其周围色泽亮白的部分叫 。实验证明,脊髓具有 的功能。
4. 脑位于颅腔内,包括 、 和 三部分。大脑皮层上有调节人体生理活动的最高级中枢,可划分为若干个功能区,如躯体运动中枢,(管理身体对侧_骨骼肌的随意运动);躯体感觉中枢,(管理身体对侧皮肤、肌肉等处的感觉);视觉中枢;听觉中枢;人类特有的是是语言中枢;小脑的主要功能是 , ;脑干是连接大脑、小脑 和脊髓的桥梁,有许多能够调节人体基本生命活动的中枢,如 中枢和心血管运动中枢。
例如:汽车司机看到红灯急刹车,首先要用视觉中枢,还要用 中枢(理解红灯所代表的含义),最后再用 中枢完成刹车。
第三节 神经调节的基本方式
1.神经调节的基本方式是 ,它可以分为非条件反射和 条件反射两种类型。 (向日葵向着太阳转动花盘、草履虫吞噬细菌 不是 反射。原因:无神经系统的参与。) 2.非条件反射是低级的神经活动,由大脑皮层以下的神经中枢参与即可完成,如:膝跳反射、缩手反射的神经中枢在 ;吮吸反射神经中枢在 ;条件反射是高级的神经活动的基本形式,它是在非条件反射基础上,由大脑皮层参与下形成的。能够对由具体信号抽象出来的语言 和文字_建立条件反射,这是人类高级神经活动的最突出特征,动物则没有这种能力。例如:吃梅止渴是 反射,望梅止渴和谈梅止渴都是 反射。但望梅止渴是人和动物 都有 的反射,而谈梅止渴是对语言文字产生的反射,人类 。
3.完成反射的神经结构叫_ _。一个完整的反射弧包括 (接受刺激,产生神经冲动)、 、 、 和 (接收指令,做出反应)五部分。反射弧是反射活动的结构基础,任何一个环节受到障碍,反射活动就无法进行。
4.⑴手被针刺先缩手,后感到疼:缩手说明脊髓具有 功能;疼说明脊髓具有 功能 ⑵如图:脊髓从胸段完全横断的病人,会出现 ①③④ 的现象
①大小便失禁(神经中枢在脊髓,但会受大脑控制)②上肢瘫痪③下肢瘫痪 ④下肢运动、感觉丧失 ⑤下肢无膝跳反射(神经中枢在脊髓胸段以下)
第四节 人体对周围世界的感知
1.眼的主要结构是眼球.眼球的结构包括眼球壁 和内容物两部分。
(1)眼球壁①外层: 可以透过光线; 具有保护作用。②中层: 有色素,的小孔是 ;睫状体的舒缩可以调节 _,从而可看清远近不同的物体;脉络膜可使其构成一个暗室,易成像。③内层:视网膜 能感受光的刺激。视觉感受器为 。(2)内容物:房水、晶状体(最主要的折光结构)、玻璃体。 2.视觉的形成过程:外界物体反射来的光线,依次经过 、 、瞳孔、 和玻璃体,并经过 的折射,最终落到 上,形成物像。视网膜上的感光细胞将这些图像信息转变成神经冲动,通过 传给大脑皮层的 ,形成视觉。
3.近视的成因:假性近视: 过大 真性近视: 过长
物像落在视网膜 。(应配带 纠正)
4.(1)耳的结构:外耳:由 、 组成。中耳:由鼓膜、鼓室 (有咽鼓管通向咽)听小骨组成。内耳:由_耳蜗 、半规管_组成。听觉感受器为耳蜗 。
(2)听觉的形成过程:外界的声波经过 传到 _,鼓膜的振动通过听小骨 ,传到内耳,刺激了 内的 ,产生神经冲动,通过与听觉有关的神经传给大脑皮层的 中枢,就形成听觉。遇到巨大声响时,可迅速张嘴;或闭嘴同时双手堵耳,保持鼓膜内外气压平衡,以免损伤鼓膜。
第六章 免疫与健康
第一节 人体的免疫功能
1.人体共有三道防线: 和 构成了保卫人体的第一道防线, 和_ __ 构成了人体的第二道防线,第三道防线是由 和 组成的。 2.人体第一、二道防线对 都有防御功能,叫做 。而人体通过淋巴细胞 产生 预防传染病的免疫功能是后大获得的,只针对 起作用,因此叫做 。
3.计划免疫就是有计划地对儿童及青少年进行预防接种,使其在不发病的情况下产生抗体,获得免疫功能。免疫的主要功能有 、 、 。
第二节 传染病及其预防
1.传染病是指由 引起并能在人群中传播 的疾病,具有 和 的特点。 2. 流行性感冒、肺结核、流行性腮腺炎等属于 传染病,主要通过 、 传播;细菌性痢疾、甲型肝炎、蛔虫病等属于 传染病,主要通过 、 传播 ;流行性乙型脑炎、疟疾等属于 传染病。主要通过 传播;狂犬病、血吸虫病、破伤风等属于 传染病,主要通过 传播。
3.传染病的预防措施可分为 、 、 。只要做到任何一条,就可以杜绝传染病的传播。
4.艾滋病(AIDS)病毒(HIV)侵人人体后,主要攻击人体的 系统,使其功能受损,缺乏对病原体的抵抗力,直至全身衰竭、死亡。
第三节 安全用药
1.安全用药是指根据病情需要,正确选择药物的品种、剂量和服用时间等,以充分发挥药物的最佳效果,尽量避免药物对人体产生的不良作用和危害。
2. 必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品叫做 ;而不需要医师处方,即可自行判断、购买和使用的药品叫做 ,简称 。
第七章 人在生物圈中的作用
第一节 人类对生物圈的依赖
1.生物圈为人类提供了多种多样的自然资源和良好的生态环境,它是人类生存和发展的根本保证。
2. 风、树木等资源能在一个相对较短的时间内自然地恢复和再生,属于 ; 而煤、石油等资源不能恢复或再生,属于
第二节 人类对生物圈的影响
1. 人口的急剧增长导致了人类对各种自然资源的大规模、无节制的索取活动,从而对生物圈产生了多方面的破坏性的影响。针对这种情况,我国制定的一项基本国策是 。 2. 人类活动引起的水体、空气、土壤、噪声污染等,都会对人类及其他生物造成直接或间接的影响,严重威胁着人类及其他生物的生存。
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