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减盐

来源：年旅网

“减盐，我做主”实践案例

北辛中学----八年级-----秦思茹

为倡导健康安全的生活饮食，引导大家合理的膳食。在我校寒假期间，组织开展“大手拉小手，减盐，我做主”社会实践活动。

作为一名中学生，也做为一名实践者，这个假期我要提倡大家开始控盐运动，这要从身边的家人做起。

放假第一天，我们一家共同认真学习了《健康饮食手册》，特地去买了一些关于健康饮食以及减盐的书籍。了解到多吃盐的危害性，如：多吃会影响身体健康，引发一些疾病；高血压、冠心病、肥胖等。尤其是儿童吃盐过多，会直接影响到对锌和钙的吸收，导致免疫力下降等。

盐主要来自于我们平时做饭所放的材料：酱油、味精、酱等。还有一些含盐高的食品，也常常食用，例如：方便面、咸菜、牛肉干等。这些都会危及我们的健康。为此，我们一家人在春节期间做了一桌子的减盐健康菜，这些菜都是以鲜代盐法做的，菜也都是最普遍的含钾蔬菜，如:海带、山药、土豆等。通过我们一家人的共同努力，个个都变成了一道道健康菜，别问我们秘诀在哪？其实最大的秘诀就是少放盐。只有这样，每道菜才会美味可口，最重要的一点就是吃的健康放心。走亲访友时，我还向亲戚朋友们传播了减盐知识，提倡大家也行动起来。大家也都认识到了危害，都决定在以后少吃含盐多的食物，多做多吃健康菜。

这个寒假对于我来说，非常有意义，懂得了解了许多，也带动了很多人去了解，去做。取得了很有效的成效。

新的一年，身为班长的我，会去影响身边的同学。在此，我代表我们班全体同学提倡大家“减盐，从身边做起”。

吃放心健康菜，做健康饮食文明人。希望今后更多的人去关注减盐活动。

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