亚油酸异构酶在脱氢和异构方面的双重用途[发明专利]

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专利名称：亚油酸异构酶在脱氢和异构方面的双重用途专利类型：发明专利发明人：苟克勉,李世丽申请号：CN201110112685.5申请日：20110503公开号：CN1022508A公开日：20111123

摘要：本发明公开了亚油酸异构酶在脱氢和异构方面的双重用途。该用途是双功能酶PAI作为delta-12脂肪酸脱氢酶和亚油酸异构酶，或delta-12脂肪酸脱氢酶的应用；所述双功能酶PAI是如下a)或b)蛋白质：a)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b)将序列表中序列2的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有delta-12脂肪酸脱氢酶和亚油酸异构酶，或delta-12脂肪酸脱氢酶活性由a)衍生的蛋白质。本发明为进一步研究pai基因功能以及利用双功能酶PAI生物合成t10c12-CLA的相关应用性研究提供了依据和方法。

申请人：中国农业大学

地址：100193 北京市海淀区圆明园西路2号

国籍：CN

代理机构：北京纪凯知识产权代理有限公司

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