作者：吕海霞
作者机构：江苏省扬州市宝应县安宜高级中学地理组,江苏宝应225800 出版物刊名：文教资料 页码：192-193页 年卷期：2017年 第28期
主题词：《舌尖上的中国》 高中地理 教用
摘要：《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪录片,展示了中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统及变化着的中国。片中展现中国美食的同时,蕴藏着许多地理知识,对于地理课堂教学有一定的借鉴意义。本文从地理环境的差异性与整体性、人类与地理环境的协调发展、自然环境对人类活动的影响、激发学生的爱国热情等方面微探《舌尖上的中国》之于高中地理教学的实践意义。
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