单单是喜欢芥蓝，无论怎么吃都好吃，芥蓝，是我的菜。 难度：切墩(初级)
主料
芥蓝
大蒜蒜五六颗
辅料
干辣椒一个
香油，鸡精，盐
清炒芥蓝的做法步骤
1. 芥蓝洗净控水，大蒜用刀拍碎。
2. 倒油，油热后放花椒蒜末，翻炒几下，蒜香味出来时放入芥蓝，不停翻炒。
3. 等到芥蓝变软变色，放适量盐，调料，鸡精。然后摆盘，淋上一层香油，就是那么简单。
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