牛结核病及其防治探究 李进源 （景泰县畜牧兽医局，甘肃景泰７３０４００） 结核病（ｔｕｂｅｒｃｕｌｏｓｉｓ）是由分枝杆菌引起的人和动物共 患的一种慢性传染病，其特点是在多种组织器官形成结核 结节和干酪样坏死或者钙化结节病理变化。是一种严重影 响畜牧业健康持续发展的多发性疾病。它不仅影响奶牛养 殖业的发展，更重要的是由于交叉感染，而使人类的健康受 到威胁，因此，要从根本上控制牛结核病的发生与流行，就 要从加强对本病的检疫与监测工作人手，制定有效的防制 措施，才能达到逐步控制和消灭结核病的目的，从而提高生 产性能，增加养殖效益。 一、病原 结核分枝杆菌分为牛型、人型和禽型结核杆菌，在这３ 个主型中，以牛型菌对牛的致病性最强，而牛中的奶牛最易 感。该菌形态稍短粗，且着色不均匀，不产生芽孢和荚膜，也 不能运动，革兰氏染色阳性，一般染色法难着色。结核菌对 干燥、及一般消毒药耐受性较强。该菌对湿热抵抗能力 较弱，在７０％酒精或１０％漂白粉中很快死亡。本病菌对链 霉素、异烟肼吨对氨水杨酸钠、环丝氨酸和利福平等药物， 具有不同程度的敏感性。对青霉素、磺胺类药物以及其他广 谱抗生素都不敏感。 二、流行病学 结核病菌除感染人外，还感染５０多种哺乳动物和２０ 多种禽类。牛是最敏感动物，结核病患病动物尤其是开放型 患者是本病的主要传染源，其痰液、粪尿、乳汁和生殖道分 泌物中都可带菌，污染饲料、食物、饮水、空气和环境而散播 传染。牛结核主要的传播途径是经呼吸道传播，吸人了被污 染的飞沫或媒介是传播本病的最主要方式，只需很微量的 牛结核菌即可引起感染。接触密切的动物群体呼吸传播是 主要方式，但是采食了污染的饲料和饮水是另一种主要传 播途径。犊牛的感染主要是通过食入带菌的牛奶引起的。同 时，畜舍通风不良、拥挤、超视、阳光不足、缺乏运动等饲养 管理不当与本病的传播有密切关系。 三、发病机理 犊牛食人患病母牛的乳后，结核菌便会随乳汁进入犊 牛体内，通过小肠进入回肠和大肠，在那里穿过粘膜，进入 淋巴管，由淋巴管进入肠系膜淋巴结。犊牛也可通过吸入病 原而使呼吸系统直接受感染。 成年牛吸入结核菌后，病菌进入小肺泡后被支气管分 支的粘膜捕获。在肺内首先出现的组织细胞是嗜中性白细 胞，此细胞在结核菌周围堆积，之后不久，嗜中性白细胞发 生坏死，继而类上皮细胞堆积，在上皮细胞区带的周围形成 一个由淋巴细胞和纤维性结缔组织构成的区带。在病变的 中部，许多类上皮细胞和正常组织细胞发生干酪样坏死。有 些结核菌由病灶中逃出，进入淋巴管，由淋巴管带到支气管 淋巴结或纵膈淋巴结中，在那里形成新的病灶。 四、临诊症状 １、肺结核。以长期顽固性干咳为特征，且以清晨最为 明显。患畜容易疲劳，逐渐消瘦，病情严重者可见呼吸困难。 当发展成弥漫性肺结核病时，体温升高达４０￣Ｃ，呈弛张热 或间歇热。体表淋巴结肿大。当纵隔淋巴结肿大压迫食道 时，可见慢性瘤胃臌气。 ２、乳房结核。一般先是乳房淋巴结肿大，继而后方乳 腺区发生局限性或弥漫性硬结，硬结无热无痛，表面凹凸不 平。泌乳量下降，乳汁变稀，严重时乳腺萎缩，泌乳停止。乳 １２８ 汁呈灰白色。 ３、肠结核。呈现前胃弛缓症状，迅速消瘦，顽固性腹 泻，粪便呈稀粥状，混有黏液或脓性分泌物。全身乏力，肋骨 显露。直肠检查：腹膜粗糙不光滑，肠系膜淋巴结肿大。粪便 常带血或者浓汁 五、病理变化 牛结核病病灶，见于肺、肺门淋巴结、纵隔淋巴结，其次 为肠系膜淋巴结和头颈部淋巴结等，形成突起的结节，呈干 酪样坏死或钙化，切开时有砂砾感。有的软化、溶解，形成空 洞。当肺结核时，肺上具有多量粟粒大小的微透明的结节， 逐步增大并由纤维蛋白包围，呈现粟粒性结核病病变。胸腔 与腹腔浆膜表面出现粟粒至豌豆大小、半透明的灰白色坚 硬结节，形如珍珠。肠结核发生于小肠或盲肠，于肠粘膜表 面形成大小不等的结节或溃疡。溃疡周围呈堤状，底部坚硬 并覆有干酪样物。 六、诊断 目前奶牛结核病诊断检测的方法大致上可归为三类： 一是细菌学检测，如涂片镜检、细菌培养、动物实验等；第二 类为免疫学检测，如结核分枝杆菌ＰＰＤ皮内变态反应实 验；第三是分子生物学诊断技术。由于结核菌生长缓慢、对 营养要求高，鉴定过程复杂，经呼吸道传播，分离鉴定需要 生物安全措施，且检出率低等原因，细菌学培养不能满足疫 病诊断的需要，为了能够灵敏特异快捷地检测出活体牛的 结核病患病情况，世界各国都在致力于研究开发牛结核的 新型诊断方法，并已建立了一些新型的免疫学监测技术。 七、防治措施 １、定期检疫。健康牛群坚持每年两次检疫，一旦确诊阳 性牛，应一律淘汰，深埋或火化；阳性结核牛群，应在第一次 检疫后３Ｏ ４５天进行第二次检疫，以后每隔３Ｏ一４５天进 行一次检疫，凡在６个月内连续三次不再有阳性病牛出现， 可认为是健康牛场；场内工作人员定期体检，检出的结核病 患者应及时调换。 ‘ ２、加强饲养管理和环境消毒提高饲养管理水平，增强 牛体抵抗力，起到预防作用。对圈舍等环境定期消毒，消灭 传染源与传播媒介。同时注意，牛舍内不能同时饲养其它牲 畜及禽类，防止交叉感染。及时做好牛场管理人员的健康监 测，避免人畜互相传染。 ３、对发病牛群严格隔离、封锁、防止疫病扩散。牛舍没 计应符合环境卫生学要求；用具、车辆应经常清洗消毒；做 好杀虫灭鼠工作；每季度进行一次大消毒，可用５～１０％热 碱水、１０镀漂白粉、３筑、３％苛性钠和３～５％来苏 儿。开放性病牛予以屠宰，无症状阳性牛及时淘汰隔离，污 染环境及用具要严格消毒。 ４、坚持自繁自养，应用人工受精进行繁殖。选用良种冷 冻精液，购买牛只时，应严格检疫，确认无结核病方可购入 并群。 ５、预防接种。对受威胁的犊牛可进行卡介苗接种，一般 于出生后一个月胸垂皮下注射５０～１００。２０天后可产生免 疫力，以后每年接种一次。 ６、奶牛场应建立奶牛档案，建立健全奶牛防疫制度。动 物防疫监督机构应加强奶牛场疫病防治工作的指导和监 督，定期开展结核病等疫病的检疫、监测，以保障奶牛业的 健康发展。
