教学研究 Ａ０ Ｅ ⅣＪ 浅谈高职院校园林专业课程群实践教学体系的构建 周口职业技术学院生物工程系 摘何莉 周口职业技术学院教务处 王伟 要：高职院校园林专业实践教学一直存在实践内容陈旧、实践与理论脱节等问题。周口职业技术学院园林专业，通过改革课程教学 体系，整合课程教学内容，构建园林专业课程群，在实践教学上加大项目的灵活运用，形成了基于课程群的实践教学体系，使学生动手技能 和创新能力得以提高。 关键词：高职院校；园林专业；课程群；实践教学体系；构建 随着社会的发展和城镇化的快速 推进，园林专业的技术人才需求量增 加。高职院校园林专业在满足市场这 方面需求上承担了重要的责任。但是， 目前高职院校园林专业培养出的学生， 所掌握的知识和技能与职业岗位所需 要的知识技能不能很好的衔接，导致 毕业生不能找到理想的工作。原因在 过去的园林专业实践教学，不同 课程由于开设时间不同，任课教师缺 少沟通，导致多门课程的实践教学内 容重复较多。比如，园林设计和园林 绘图是两门不同的课程，课程的实践 ‘实践教学紧密相关。为了提高学生该 方面的技能水平，教师可以根据植物 生长习性把该课程群的教学实践内容 安排在不同季节分散进行，并利用校 内实习基地和校外基地以提高学生实 内容是相互联系的，而在实际教学实 践过程中都需要进行绘图实践，内容 践能力。比如，《花卉学》、《园林树 木学》、 《园林苗圃学》、 《园林植物 病虫害防治》等教材中涉及到的实践 教学部分，教师完全可以在不同时间 安排不同实践内容，供学生实习。在 春季，到校外的川汇新区识别园林树 木，在校内的苗圃基地进行园林苗圃 移栽，在花房进行花卉识别和换盆。 同时，还可以买一些花卉种子，让学 生分组进行花卉种植。在夏季，教师 可以安排学生对苗木及花卉进行施肥、 浇水、病虫害防治等管理活动。秋季， 学生可以在校园内和校内实习基地给 上存在重复的情况。 （三）实践环节与生产实际脱节 园林专业实践教学的过程，多是 在理论讲述结束后在安排学生到实验 室做些验证性试验或实习，不能很好 地将课本中学到的知识技能付诸实践。 有些课程即便集中到校外实习，但往 于园林专业的教学模式中实践教学体 系不太合理。 园林专业是实践性很强的学科， 学生实践技能的培养和创新能力的培 养是关键。但由于高职院校教学模式 单一、教学内容不能随市场需求及时 变化、实践教学内容陈旧等问题，致 使学生实践技能和创新能力不足。 笔者所在学校园林专业自２００８年 往与植物生长周期不吻合，致使学生 学到的东西凌乱、琐碎，无法形成一 个完整的知识体系。 二、园林专业课程群的实践教学 体系的构建 以来，一直把深化教学改革作为提高 教学质量的重要手段，不断对教学体 系进行改革，特别是对课程进行整合， 构建课程群实践教学体系，学生的实 践能力和创新能力在改革过程中均有 明显提升。 一园林树木进行挂牌，标示树名、科别、 用途等，同时，观察、总结校园绿化 特点，根据一年四季季节的变换，提 出改进意见。 （一）整合园林专业课程，构建合 理课程群教学体系 通过市场调查分析，笔者发现， 园林专业对人才的需求主要集中在园 林植物栽培与养护、园林规划设计与 施工技能两方面。基于此，很多院校 园林专业园林工程建设类课程群 的实践教学大力采用项目化教学进行。 、园林专业实践教学体系存在 的问题 如《园林制图》、 《园林测量》、 《园 林施工》、 《园林工程预算》等书中涉 及较多实践教学的内容，为了让学生 对项目施工过程更加明确，笔者所在 学院采用了很多项目进行实践教学。 例如，让学生做沙雕、绘制校园平面 （一）实践内容陈旧、方式单一 目前，高职院校园林专业的实践 教学，进行的实验实习还是以前的实 验实习指导教材上的实验内容，内容 浅显且多是验证性和演示性的实验。 纷纷开展了教学改革，做出了积极的 探索与研究，从专业定位、课程设置、 实践教学、教学方法等方面进行了实 质性的改革。周口职业技术学院把园 林专业原有的课程进行整合，删除不 比如《园林树木学》、 《花卉喾 两本 教材，其中所讲授的内容多是对树和 适应市场需求的内容，整合重复内容。 （二）合理安排实践教学内容，加 图、建图书馆前的小花园等园林项目。 通过对这些项目的实践，学生对园林 花卉的识别知识，这些内容虽有用处， 但总体缺少了对学生创新能力的培养 和动手技能的锻炼。 （二）实践内容交叉重叠 大实践教学比例，突出技能培养 在园林专业人才市场需求上，园 林植物的栽培与养护是重要的技能。 施工的工艺流程和施工建设中应该注 意的主要问题不仅有了清晰的认识， 同时，还掌握了测量仪器的正确使用 和保养、建筑材料的类型和作用及应 这方面的技能与植物栽培类课程群的 河南农业２０１２年第３期（下） ｌ 瓤ｌ ｌ 》 用、施工工具的使用技巧和施工的技 能等。园林二Ｉ：程建设类课程群通过大 量运用项目进行实践教学，不仅提高 备进行研究，如利用ＣＡＤ系统、景观 设计系统、园林绿化生态效益定量评 为提高实践教学质量奠定了坚实的师 资基础。 目前，高职教学正处在快速变革 时期，培养高技能创新型实用人才是 价软件等，在教师进行科研的同时， 还可以让学生参与进来，以提高课程 实践教学的质量。 了学生解决具体问题的能力，同时也 提高了学生的创新能力。 （三）以科研项目为助推器，加大 课程群实践教学内容，提升课程群实 践教学质量 高职院校义不容辞的责任。构建课程 群实践教学体系是结合市场和教学实 际，进行课程模式改革的一项重要内 容。我们虽取得了一定成绩，但在实 践中仍存在一些问题，如经费来源不 足、实践教学的管理不强等，这些都 制约着实践教学体系的建设步伐，有 待我们进一步研究、探讨，为提高高 职院校教师和学生的综合素质做出应 有的贡献。 我院园林专业在实践教学上，不 仅整合了课程体系，’同时还加强教学 资源的整合，加强教学师资队伍建设 和交流，完善课程群实践教学体系， 为了探索新课程改革，使园林专 业形成以科研课题为载体的教研新局 而，同林专业教师不仅要在教学上进 提高园林专业实践教学质量。如园林 专业的各实验室仪器设备由专人管理， 可以共同使用和借用。校内实习基地 的花卉苗圃基地和校内林荫道间由园 林专业老师和学生共同管理，可以互 相交流探讨，同时园林苗圃基地可以 行大刀阔斧地改革，也要努力提高自 己的科研能力，逐步构建“以课程理 念为引领，以课题研究为载体，以课 堂教学为阵地，以课例研究为切入点” 的校本教研模式。近５年来，周口职 业技术学院园林专业老师积极申报承 担省市科研项目，把项目研究与课程 群实践教学的改革与建设紧密结合起 来，取得了较好的教学效果。 通过科研项目的研究，增强了课 程实践教学的针对性和市场适应性及 前瞻性。同时，在这些科研项目研究 为学院绿化提供苗木，形成教学实践 和校园文化建设的良性互动。课程整 合后，任课教师不再仅带学生做点小 实验，而是为学生找项目，带领学生 参考文献： 【１１郭小六．种植专业实践课教学探讨［Ｊ］＿河南 农业（教育版），２０１ １，（１０）． 【２］刘患和，高新，姜生元．强化实践环节培养一 线创新人才［Ｊ１．中国离等教育，２００８，（２）． 做项目，达到师生共同提高、共同进 步的双重效果。 另外，通过走出去和引进来的教 ［３］马文婷．试论高校教学方法改革ｆＪ１．河南农 业ｆ教育版），２０１ １，（１ ｏ）． 学模式，园林专业的教学队伍形成了 专兼结合，双师型教师比例达８０％， 从实验的准备、操作过程，到结果分 （责任编辑李琳） 中，教师可以利用学院先进的科研设 （上接第２８页） （三）尝试现代教学方法，充分发 挥学生的主观能动性 技能鉴定，并获得职业资格证书。 根据微生物课程的特点，标准特 制定了以下考核与评价标准：考核方 式分为理论试卷、操作考核、口试、 作业、书面报告、课堂表现等；考核 项目包括基础知识、实验操作、记录 填写、问题解决能力、组织能力等； 析等各个环节都让学生亲自经历，使 学生成为学习的主体。例如，在实训 课中可开设与微生物相关的工艺类实 训内容，如酸奶的制作、泡菜的制作、 甜酒酿的制作等。学生自己动手，体 验制作过程带来的快乐，同时又能让 传统的教学方法是以教师为主体， 学生被动接受为主要特征，这样的教 学方法已不能很好地适应目前的职业 教育。在教学过程中，学校应多鼓励 教师尝试采用行为导向教学法这种现 代教学方法。 行为导向教学法具有很强的针对 性，即以职业活动为导向，以教会学 他们亲自品尝自己的劳动成果。 现代教学方法可以充分调动学生 的学习兴趣，引导和激励学生学习新 学生成绩由三部分构成，过程考核占 ６０％、终结性实操考核占３０％、终结 性理论考试占１０％。 的知识，加强学生实践技能的培养， 也锻炼了学生发现问题、分析解决问 题的能力。 职业教育重点是培养学生的专业， 而技能的获得需要不断的锻炼，作为 教师更应该真正领悟职业教育的真谛， 从一门课开始，从本职工作开始，不 断探索职业教育的规律和方法，真正 做到为学生服务、为就业服务。 参考文献： ［１】吴忠剑．浅谈现代教学方法在职校教学中 生“学会学习、学会工作”为目标而 开展的教学活动，以学生行为的积极 改变为教学的最终目标。遵循这一最 （四）制定实践教学技能考核与评 价标准 传统考试，往往采用“一卷定乾 坤”的考试方法，学生只关心卷面考 试内容，而实验课程则没能引起学生 终目标发展来的教学方法有项目教学 法、模拟法、表演法、案例研究法、 角色扮演法等，这些方法均是强调以 学生自己动手为主。 微生物课程有很强的实践性、应 足够的重视。所以，学校应改变传统 考试模式，增加实践技能考核。同时， 技能考核应与国家职业技能鉴定标准 接轨，强化学生的职业素质教育，适 应职业的技能要求和社会发展的需要。 使学生通过实践学习后，可参加职业 用性，可采用项目教学等方法。教师 提出某一任务或项目，学生围绕这一 任务进行讨论、查找资料、制定实施 方案，并在教师的指导下进一步完善 的运用『Ｊ】．职业技术教育，２０１ ｌ，（３）． 【２］张莉．食品微生物学实验教学改革的探索 与实践『Ｊ］．科技信息，２０１ １，（１４）． 『３１张加春．微生物学实验课教学改革探索ｆＪｌ －微生物学通报，２００３，（０３）． 计划，然后进行实施、总结与评估。 （责任编辑李琳） 河南农业２０１２年第３期（下）
