您好,欢迎来到年旅网。
搜索
您的当前位置:首页一种黑咖啡制作工艺

一种黑咖啡制作工艺

来源:年旅网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201811078568.X (22)申请日 2018.09.17

(71)申请人 安徽咖力士咖啡食品有限公司

地址 239000 安徽省滁州市新安江东路433号多层厂房一(2层)

(10)申请公布号 CN109043065A

(43)申请公布日 2018.12.21

(72)发明人 赵春 (74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

()发明名称

一种黑咖啡制作工艺

(57)摘要

本发明公开了一种黑咖啡制作工艺,咖啡

豆原料的含水率不超过30%,定期抽样检查,达到设定范围后,立即停止干燥,并在0.5h内进行下一步操作,严格控制含水率,粗研磨中得到的咖啡豆的颗粒直径在1‑2毫米之间,粗研磨后的咖啡豆粉末置于精研磨设备中进行精研磨,然后利用抽真空设备对精研磨设备中进行抽真空处理,在真空环境下进行研磨,使咖啡豆的颗粒直径在20um‑30um之间,并保持低温环境,更好的

保留了咖啡豆的原质和香气,利用混合设备来将原理、维生素B12粉和纯阿拉比卡速溶咖啡粉迅速混合,即冲即服,速溶效果好,焙香四溢,入口润滑,制作工艺简单,能够实现在线生产,生产效率高,适合推广使用。

法律状态

法律状态公告日

2018-12-21 2018-12-21 2019-01-15

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效

法律状态

公开 公开

实质审查的生效

权利要求说明书

一种黑咖啡制作工艺的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书

一种黑咖啡制作工艺的说明书内容是....请下载后查看

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Copyright © 2019- oldu.cn 版权所有 浙ICP备2024123271号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务