我国茶文化发展出现的问题及其解决方法

通过一些实地调查和问卷调查研究研究，我们发现中国民众对茶文化的认知程度普遍不高，大家普遍认为现今的茶文化更是生活中的一部分而非艺术，更谈不上茶道，感受更多的是茶地悠久历史，而忽略高雅的精神境界和深层理念。

另外通过对近年有关中日两国茶文化出版物的数量，内容的比较，近代中国茶书大体可分为关于茶业经济研究、茶栽培与种植、茶叶文史、抹茶道文化史、茶道技艺和茶道精神等方面。

由此可见，中国茶文化的发展只逗留在对过去历史的吞咽和高度关注茶地实用性，而日本茶学从美学、茶道技艺、礼仪等多方面存有创新性发展，并已已经开始对中国茶文化产生文化流入，越来越多的人对日本的茶道高超的技艺、高雅的艺术魅力及多样的精神境界产生兴趣。

1.应该从基础教育做起

在中小学教科书中普及茶文化，牵涉内容应当包含茶地起源、茶文化的发展过程等，并积极开展有关茶文化的各类课外活动例如茶道的礼仪、茶道的技艺等，唤起学生们对茶文化的浓厚兴趣。

2.有关部门应重视茶文化的推广

积极主动举行茶文化有关活动。比如举行融合高雅茶道技艺与文化的茶会，举办中国茶文化节等。同时还必须开拓创新，内容尚待多样扩充，推动中外茶文化交流。茶文化在承继传统的同时，尚待吸取现代科技成果、一流的文化意识，平添当今的时代风采。 3.普及茶文化知识，提高茶民文化意识

做为饮食文化的分支，茶始终在中国人的日常生活中占据极为重要的地位。必须运用各种形式，比如利用媒体的宣传，通过电视、报纸、网络等多种渠道，宣传、普及茶文化科学知识，并使茶文化真正沦为提升中华民族综合文化素质的关键渠道。 4.推进茶产业发展，提升茶产业经济地位

在许多有条件的省、市，必须潜心茶产业发展的研究，全面提高茶产业在当地经济结构中的地位，为促进地方经济作出贡献。 5.规范联谊与自律，维护茶文化持续发展

各茶人社团、茶艺馆比涅，必须严苛自律，婉拒与社会上的污染场所习于。茶文化较好社会信誉践行之日，就是中国茶人浅和民心走向世界之时。源远流长的中国茶文化与秉持“念古咏崭新”的日本茶文化就是东方文化的瑰宝，就是东方文化永恒的遗产。

中国是茶地发源地，是古老茶文化的摇篮。自中唐茶传入日本以来，日本茶文化从学习模仿阶段到坚持创新，直到明代脱离中国茶文化对其的束缚，与本土文化相结合，发展自己独特的茶文化，形成有着其鲜明特点的茶道体系。总的说来，东方茶文化是中日两国茶文化不断融合交流的结果。

毫无疑问，做为古老茶文化发源地的中国有著杰出的茶文化，但只著重茶地生活化实用化，随着时代的发展不断地权衡而并无多少代莱理念明确提出，现今已步入茶文化发展的衰弱停滞不前阶段。因而我们在承继传统茶文化的同时，应当提倡带入高雅的茶道艺术与深刻的意境，弘扬我们的“国饮”文化，并使茶文化这块瑰宝绽放出来代莱活力。 三国以前的茶文化启蒙

很多书籍把茶的辨认出时间订为公元前2737一2697年，其历史可以拉到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：\"苦茶长食，益意思\"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为\"茶陵\"，即为湖南的茶陵。至三国魏代《广雅》中已最早记述了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼变成，以米药膏出来之。茶以物质形式发生而扩散至其他人文科学而构成茶文化。

晋代、南北朝茶文化的萌芽

随着文人饮茶之蓬勃发展，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经瓦解做为通常形态的饮食走人文化圈，起至着一定的精神、社会促进作用。 唐宋代茶文化的形成

780年陆羽著《茶经》，就是唐代茶文化构成的标志。其归纳了茶的自然和人文科学双重内容，深入探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融人饮茶中，首创中国茶道精神。以后又发生大量茶书、茶诗，存有《茶述》、《蒸茶水记》、《土家记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的构成与禅教的蓬勃发展有关，因茶存有冰镇益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制订茶礼、设立茶堂、选茶头，专呈圆形茶事活动。在唐代构成的中国茶道分后宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。

宋代茶文化的兴盛宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团有组成的\"汤社\"、佛教徒的\"干人社\"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要\"献茶\"、有客来，要敬\"元宝茶\"，定婚时要：\"下茶\"结婚时要\"定茶\"，同房时要\"合茶\"。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。