2006年第5期 面粉通讯Flour Milling 行业动态 中国粮食行业协会小麦分会理事长 (扩大)办公会议纪要 (小麦分会一届一次) -'0 o六年九月四Et 2006年9月3日,中国粮食行业协会小麦分会理事长办公扩大会议在乌鲁木齐市银星大酒店召开。到 会理事长、副理事长和扩大到会的常务理事共38人参加了会议。 中国粮食行业协会常务副会长兼小麦分会理事长王瑞元同志主持会议,并作了重要讲话。王瑞元理 一、事长的讲话回顾了2005年的我国小麦粉加工业,指出2005年是我国小麦粉加工业发展势头最好的一年, 为我国小麦粉加工业的进一步发展奠定了基础。会上,王瑞元同志转达了白美清会长对小麦分会工作的关 心,指出当前小麦粉加工行业应重视的如下几件事:一是要在新的小麦粉国家标准出台前,应注意过氧化苯 甲酰不能超标,新标准出台后,要做好禁用的过渡工作;二是要重视传统面制主食品的生产,不能让中国馒 头败给面包:三是要研究探讨粮油机械走出去的问题。 王瑞元同志就认真做好2007年小麦粉中国名牌的申报准备工作做了具有指导意义的讲话,就小麦分 会2007年的工作提出了几项重要要求。 各位副理事长和扩大到会的常务理事、秘书长、副秘书长们就王会长的讲话进行了热烈的讨论,认为这 次会议开得很及时,很有指导意义,建议这样的会议此后每年开一次。 二、会议对2007年小麦分会的重点工作,达成了以下共识: 1.认真开好两个会:2007年上半年召开“制粉技术研讨及高层论坛”:下半年召开“小麦及小麦粉生产与 消费趋势研讨会”。杭州恒天面粉集团有限公司孔金祥总经理热情邀请“制粉技术研讨及高层论坛”在杭州 市召开,经过讨论,决定在2007年4月上中旬在杭州市或萧山市召开“2007全国制粉技术研讨及高层论 坛”。下半年召开“小麦及小麦粉生产与消费趋势研讨会”,会议将邀请知名农业专家和小麦流通领域的专 家、企业家参加,会议具体时间、地点另定。 2.会议代表高度重视2007年的小麦粉“中国名牌”申报工作,表示要过细_T作,自主创新,为行业内多创几 个中国名牌而努力。会议还建议中粮集团各企业整合品牌,捆绑起来申报中国名牌,更好的发挥其整体优势。 3.会议决定2007年写一篇“优质小麦生产与面粉质量”的论文.同时向总会提出申请列入2007年国家 粮食局软科学研究课题计划。并决定此项工作由李庆龙秘书长牵头,组织行业内的专家和企业家,并邀请农 业专家和市场专家参加,成立写作小组,开展调查研究,组织写作。今年内开一次论文筹备会议。 4.会议讨论了分会将不定期出版“中国小麦与面粉业”刊物的计划,会议决定每年将不定期出版l一2期 为好,今年内要出第一期。 5.2007年由分会组团,赴发达国家进行有关制粉技术及面粉深加工等方面的考察培训。具体时间、考察 国家及参加人员会后由秘书处负责联络、组织和具体落实。 6./J、麦粉新国家标准GB1355颁布后,分区域组织新标准的宣讲和培训。 三、本次会议上,赵奕常务副秘书长讲解和介绍了“定量包装商品(面粉)净含量检验规则”实施办法和 重点小麦粉生产企业产品质量跟踪方案的有关条款.与会代表一致认为对重点企业产品质量跟踪非常有必 要,并提出同时表示积极参与“定量包装商品(面粉)净含量检验规则”的制定工作,待秘书处研究后选定国 内五家企业参与此项工作,这将彻底解决长期困绕面粉企业的一大难题。 4
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