本栏目旨在介绍行业内有思路、有思想的 经营者，意欲让大家沿着他们的成长轨迹，在 聆听他思想的呼吸、感受他思维的跳跃的同时 给同行业更多的启迪和思索。欢迎来稿。 Ｅ—ｍａｉｌ：ｓｙｓｃ．ｚｎ＠１６３．ｃｏｉｎ 一起聆听三名兽医的行医故事 说起兽医，不少人认为这是个神秘的职业。说它“神秘”，恐怕更多在于兽医无法通过传统医学的“问 来了解动物的病 情。在网络词汇中，大家可以知道执业兽医师、乡村兽医、官方兽医等多种称呼，他们究竟是何种意义？ 在畜牧行业内，有这样一个笑话：两位高中同学毕业后分别选择了人医和兽医专业，多年后也都在各自领域有所成就。 然而，人医同学的收入远高于兽医同学，这也让人医同学非常骄傲与高调。有一天，兽医同学来到人医同学处就诊，人医问 兽医同学哪里不舒服，不料他一言不发。人医生气地说：“你不说话我怎么给你看病呢？ 兽医笑着说：“我给动物看病可从来 不问啊。” “远看是收破烂的，近看是要饭的，一看是兽医站的 。上世纪９Ｏ年代以前，兽Ｉ￣－＇ｆｒｌ一直这样调侃自己。兽医到底是一种 什么样的职业，兽医工作中又有什么有趣的事，我国执业兽医发展又是怎样的过程？让我们一起聆听这三名兽医的行医故 事。 乡村兽医从民问到ｌ‘‘半官方’’的全天候守卫者 ２００２年的一天，济 地位太低了，啥时候能有 个正规身份啊。” 南长清区文昌镇（２００３ 年时撤镇设办），孟立祥 没想到，这一切都在 ２０１４年时变成了现实。由 于畜牧部门的积极争取、 动物防疫工作的不断正规 化，济南在全国范围内较 早提出了“村级防疫”，由 正在家中整理兽药。 作为一名乡村兽医， 依靠卖药、给镇上养殖户 的牲畜看病是他的主要 生活来源。由于认真负责 的态度加上其丰富的动 物诊疗经验，在那个动物 孟立祥检疫肉鸡 购买服务，聘请乡村 兽医，孟立祥成为了长清 防疫、检疫手段还并不完善的时代，他被当地养殖户亲 切称为“神医”。但他经常发出这样的感慨：“乡村兽医 区首批村级防疫与畜产品质量安全协管员（以下简称 基层协管员），也就是广义上的乡村兽医，任职于文昌 话：０３１ １—８５１５１３８９ ２０１８年第Ｏ２期ＷＷＷ．ｓｙｓｃｚｎ．ｃｏｍ 街道畜牧兽医站。 立祥却只有笑的力气了。 畜禽计划免疫、检疫、抽样、屠宰前检疫……被称 为“十大功能＋”的基层协管员２４小时值守着，没有他 们，生猪不能进入屠宰厂；没有他们，猪肉无法进入市 牲畜是养殖户的命根子，它们的生命牵扯着户主 的心。２０１６年３月的一个深夜，孟立祥已经熟睡，这时， 一阵急促的电话铃声响起。“老孟，赶紧来看看，俺家的 羊可能要生崽儿，咋生不出来呢？”扣下电话，他穿上衣 场；没有他们，小型养殖场的畜禽无法接受免疫…… “有了身份，责任也重了，可不敢麻痹。” 据该区畜牧兽医局相关工作人员介绍，狭义的乡 村兽医指的是私人以营利为目的的兽医，而广义的乡 村兽医协管员是不许营利的。“不论是广义还是狭义兽 服急奔养殖户老张家。还没到门口，孟立祥就听见老张 焦急地念叨着：“咋办啊，到底咋办啊。” “别着急，我看看。”孟立祥发现，老张家这头８０斤 的羊由于缺乏营养，子宫收缩生产困难。“力量不足，我 来试试吧！”说完这话，孟立祥将手伸了进去，根据收缩 医，都可以没有执业兽医师资格证，但在辖区内工作必 须到县区级以上畜牧兽医局报备，且不能跨区工作。” 的时机，一点点将小羊羔拉了出来…… ２个小时之后，两只小羊羔安全降生，“母子”平安， 老张紧皱的眉头也终于舒展开来，可累瘫在地上的孟 官方兽医基层监管畜禽安全的兽医官 规模不大不小，所以一直是刘 刘正柱正在检查猪肉是否有检疫证明 清区畜牧兽医局突然 正柱的“重点照顾对象”。今年６月底的一天夜里９点， 刘正柱接到梅胜达的一个电话：“刘站长，俺家的猪死 接到市卫生系统的一纸通报，在济南市传染病医院发 现了一例人感染布氏杆菌病例，请该区畜牧兽医局配 了十来头，你赶紧来看看吧！”不一会儿，刘正柱就与协 管员朱传勇来到了梅胜达的养殖场，经过仔细点数，一 共有１２头小猪以及１头中猪死亡。“我给无害化处理 厂打了电话，一会专业运输车就来了，咱赶紧处理了， 一合进行动物流行病学调查。接到通知后，辖区内的基层 站站长刘正柱来到病人所居住的村落，进行以村为圆 点半径３公里的检查，最终确诊有６只羊感染了布氏 杆菌。不过问题也来了，养殖户并不配合消杀。这也让 工作陷入僵局。谈起当时的情形，该区畜牧兽医局一位 工作人员这样描述：“老刘顶着大太阳，在养殖户的门 ＬＩ苦口婆心劝说，当时没有扑杀的补助，养殖户认为自 己利益受损，拒绝宰杀病羊。老刘不管自己口干舌燥， 个是别有疫情传染，再有能早点走完正常手续，你也 可以拿到保险补贴。”经过填写报告、移交运输车以及 正柱也能放心地回到家告诉他们，一旦不按规定消杀，很可能将这种人畜共患 病扩大化。届时不但还有更多的羊死亡，人感染了也会 导致终生关节炎和不孕不育，损失更大不说，还可能追 究法律责任。最终，养殖户听从了劝告，将这场危机化 解。” 点一般在夜里１０点左右开始集中屠宰，这个时候也是 他们最忙的时候。按照相关法律的严格规定，一头猪从 进入屠宰场待宰，直到肉走出屠宰场，必须经过多次检 疫。有些来到这里屠宰卖肉的屠户觉得检疫时间太长， 也多次与官方兽医发生冲突。“有一次一个年轻的小伙 不理解，刚开始骂了几句，后来又打了我几拳，我 归德街道兽医站站长葛梅东说，自己辖区内养殖 场很多，还有～家待宰点，平时工作很忙。“干这活，得 脾气好、身体好，忍得住骂、挨得了打。”葛梅东说，待宰 还是给他讲明。挨打不要紧，我可不能让没检疫完 的猪肉送到市场，那我可就失职了。” 执业兽医养殖场内的全科医生 说起拥有“执业兽医 业兽医资格证，在佳宝公 司干兽医工作。其实我们 兽医不像人医分类这么 广，我们都是全科医生。” ６月２９日凌晨４点， 资格证”的兽医们，你可 能并不了解，但是提起街 头的宠物医院、大型养殖 场的兽医科室，你可能就 会对他们刮目相看。按照 国家相关法律要求，从事 宠物医院诊疗工作、一定 规模的养殖场必须有拥 有资格证件的执业兽医 师从业。 值班的曲月秀听说一头奶 牛难产，赶紧来到饲养棚。 经过检查，这头奶牛是头 次生产，胎位不正、头颈前 屈引起的难产。“必须人工 助产，不然奶牛很可能死 亡，企业损失就大了。”想 曲月秀正在给奶牛“听诊” 到这里，穿好护具的曲月 据曾经考过执业兽 医师资格的刘先生介绍， 国家为了严格防控食品安全和宠物疾病，这项资格考 试具有一定难度，必须是经过系统学习的专业人士才 有可能考过。平日，我们见到的大都是男性兽医师，而 女兽医师您见过吗？ 秀将手伸进奶牛腹部，一点点整扶胎内小牛。由于产道 过紧，她又一点点将小牛拉出。“是头小母牛！太好了！” 可是，还没高兴２分钟，她又发现生产时间过长，小牛 呛到羊水没有了呼吸，已然处于假死状态。时间紧急， 来不及多想的曲月秀又做起心肺复苏和人工呼吸，折 腾了半个小时，她终于将小牛在鬼门关上拉了回来。她 ７月５日，位于济南长清区的佳宝乳业第一牧场， 该牧场兽医科科长、一位“８Ｏ后”女孩曲月秀正在拿着 听诊器给奶牛听诊。曲月秀收起听诊器，慢慢离开奶牛 身边，悄悄走出饲养棚。只见她边走边揉着自己的右侧 肋部，“前几天值班的时候，一头奶牛可能想和我亲热， 用头顶了我的肋部。当时就觉得自己身体来了个１８０ 告诉记者：“小母牛对于产奶企业价值很高，这又是一 对‘母女’，要尽可能挽回损失。” 生产过于消耗奶牛体力，为了让她迅速恢复，曲月 秀又搭配了“奶牛专供”的４Ｏ升“产后大补液”，而“喝 完”大补液的奶牛妈妈也迅速恢复了健康，曲月秀也完 成了“产科医生”到“月嫂”的转变。 “当‘私牛医生’还是有点危险性的，挨一脚来一头 度转弯，头朝下摔了下去，”说到这里曲月秀脸上露出 了惊惧的神情：“不过我还算运气好的，躲得快，有的同 事被撞后肋骨都断了。” 或许你料想不到，今年刚满３０岁的曲月秀还是一 位主修“基础兽医”学科的研究生。“我今年刚刚拿到执 很常见，不过，我很爱这个职业，也是我的骄傲。”圃 话１０３１ １—８５１５１３８９ ２０１８年第Ｏ２期、＾，ｖｖｗ．ｓｙｓｃｚｎ．ｃｏｍ
