安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１４，２０（１６） １ｌ３ 不同因素对奶牛产奶量的影响研究 徐启明 （无为县动物疫病预防与控制中心，安徽无为２３８３００） 摘要：选取无为县一奶牛养殖场７６头后备母牛，采取统计分析的方法，研究不同日增重、投产日龄、体尺对 奶牛产奶量的影响。结果表明：日增重在４００～４９９ｇ，第一胎产奶量明显高于其他日增重水平处理；投产日龄 在７０４～８００ｄ，第一胎的产奶量最高；体尺性状中体高、体长、胸围、管围与产奶量的相关系数分别为：０．１７， ０．１０，０．２５，０．０６，均为弱的正相关。 关键词：日增重；投产日龄；体尺；奶牛；产奶量 中图分类号￥８２３．９ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—７７３１（２０１４）１６—１１３—０２ 影响奶牛产奶量的因素有很多，如投产日龄、日增 而日增重在５００～５９９ｇ及６ＯＯｇ１￣２ Ｉ－的奶牛年产奶量差异不 重、体尺等，国内外对这些因素都进行了详尽的研究。如 显著（Ｐ＞０．０５）。由此可以看出，日增重在４００～４９９ｇ的奶 国外有研究认为，大型品种牛初情期前日增重应控制在 牛产奶量较多。 ５００—７５０ｇ，小型品种应控制在４００ｇ／Ｅｌ＿ｌ ；国内有研究认 表１不同日增重对奶牛第一胎产奶量的影响 为，母牛投产日龄处在７０４—８００ｄ是非常好的 ；多数研 究认为体尺性状与产奶量呈弱的正相关 。这些研究都 是从不同地区的具体材料出发而得出的结论，这些结论 是否适合无为地区的荷斯坦牛还尚未可知。为此，笔者 结合无为县实际，采用统计处理等方法研究了以上３个因 素对奶牛产奶量的影响，以期为无为地区奶牛场开展生 注： 表不差异显著（Ｐ＜０．０５）， 表不差异极显著（Ｐ＜０．０１）。 ２．２不同投产日龄对母牛各胎次３０５ｄ产奶量的影响 产、管理、繁殖和配种等提供一定的参考依据。 １材料与方法 由表２可知，投产日龄在７０４～８００ｄ投产的奶牛第一胎年 产奶量比投产日龄在８３２～８９４ｄ及８９５ｄ以上的第一胎奶 １．１ 牛群选择资料来源于无为县一奶牛养殖场，牛群 牛年产奶量较高，其中投产日龄在７０４—８００ｄ投产的奶牛 系谱档案选择有完整记录、健康无病的泌乳牛７６头。 年与投产日龄在８３２—８９４ｄ年产奶量相比，差异极显著 １．２产奶量统计统计泌乳牛１—３胎３０５ｄ产奶量，不足 （Ｐ＜Ｏ．０１），８９５ｄ以上投产的奶牛与投产日龄在８３２～８９４ｄ ３０５ｄ按实际产奶量计，超过３０５ｄ超过的部分除去。 投产的年产奶量相比，差异显著（Ｐ＜０．０５）；而不同投产日 １．３性状测量 日增重＝（成年母牛估测体重一初生重）／ 龄的奶牛第二胎、第三胎产奶量相比较，差异不显著（Ｐ＞ 投产日龄；体高：自肩胛骨最高点垂直到地面的高度（测 ０．０５）。由此可以得出，投产日龄对第一胎奶牛产奶量有 杖）；体长：由肱骨前突起的最前点到坐骨结节最后内隆 较大影响，对第二胎次和第三胎次基本没有影响，其中投 凸间的距离；胸围：在肩胛骨后缘处作一垂线，用卷尺围 产日龄在７０４～８００ｄ的奶牛第一胎产奶量较高。 绕一周测量之；管围：前肢掌骨上１／３处的周径，用卷尺 表２不同投产日龄对各胎次３０５ｄ产奶量影响 测量。 １．４数据处理数据经ＳＡＳ系统软件，ＧＬＭ过程处理。 投产日龄（ｄ）头数（头） 一胎（ｋｓ） 二胎（ｋｓ） 三胎（ｋｓ） ２结果与分析 ２．１不同日增重水平对３０５ｄ产奶量的影响由表１可以 看出，日增重在４００～４９９ｇ、５００～５９９ｇ、６００ｇ以上的的３０５ｄ 产奶量分别为（６ ６０８－－１１ １７８．８８）ｋｇ、（５ ４８４±８７９．２１）ｋｇ、 注： 表示差异显著（Ｐ＜０．０５）， 表示差异极显著（Ｐ＜Ｏ．０１）。 （５ ５９６＋８０１．６０）ｋｇ；日增重为４００ ４９９ｇ的奶牛产奶量比日 ２．３不同体尺对头胎产奶量的影响 由表３可以看出， 增重在５００ｇ１￣２￣的奶牛产奶量较高，差异极显著（Ｐ＜０．０１）， 随着体尺的增大，产奶量有不断提高的趋势，但差异不显 作者简介：徐启明（１９８１一），男，安徽无为人，畜牧师，从事畜牧兽医技术推广工作。 收稿日期：２ｏ１４－ｏ８—１１ １１４ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１４，２０（１６） 著（Ｐ＞０．０５），说明体尺对奶牛产奶量影响较小。 表３体尺性状对头ｆｌ￣３０５ａ产奶量的影响 怒 ｃｍ， 头 Ｋｇ Ｊ 量 体长（ｃｍ） 头数 （头） ３ （０５ｄ产奶量ｋｇ） （ 胸围ｃｍ） 头数 （头） ３０５ｄ（产奶量ｋｇ） （ 管同ｃｌｎ） 头数 ３ （头） ０５ｄ（产奶量ｋｇ） １２５—１３５ ２５ ５１３２￣５１８．３７ １４５—１５５ ｌ５ ５６８０￣３６６．７９ １７５—１８５ ｌｌ ５２３３￣６２９．３１ １７—１８ １５ ５５８３￣７８９．１４ １３６～１４５ ＞ｌ４５ ３１ ２０ ５５７２＋８３１．０８ ｌ５６—１６５ ６１７２￣７１６．３０ ＞１６６ ３４ ２７ ５５２６￣８４９．９１ １８６—１９５ ５６９７￣８６３．７４ ＞１９６ ４０ ２４ ５５２４￣８１２．１４ １８—１９ ５７１６￣３４９．７８ ＞１９ ３４ ２７ ５６１７￣６６６．６１ ５６４１￣９３７．１７ ２．４各体尺性状间及头胎产奶量的表型相关为较弱的正相关。 由表４可 ８００ｄ时是非常好的，这与本文的研究结果基本吻合，从互 相比较可以看出，本文的研究结果可以作为初步的结论。 以看出，荷斯坦牛主要体尺性状间以及与产奶量之间均 表４荷斯坦牛主要体尺性状间及产奶量的表型相关 （３）由相关分析结果表明：体尺性状与第一胎产奶量 有着很弱的正相关。而田可川、孙晓玉等［ｉ－３］分别研究认 为，体尺性状与第一胎产奶量呈弱的正相关，虽然本文所 得出的相关系数与他们所研究的不同，但结果基本上是 一致的。可以认为通过体尺性状选择来提高第一胎产奶 量并非有效。 （４）由于选取材料有限等一些客观原因，本研究中日 注：Ｘ１为体商，ｘ２为体长，Ｘ３为胸围，ｘ４为管围，ｘ５为产奶量。 增重的变动范围很小、组数少，可能会在一定程度上影响 到研究结论。另外，日增重过低是否会影响奶牛的产奶 ３结论与讨论 （１）由本实验得知，日增重对头胎产奶量影响很大，当 日增重处在４００—４９９ｇ水平上，产奶量明显高于其他日增 重水平（Ｐ＜Ｏ．０１）。潘军嘲等人研究认为：日增重的变化对 第一胎的产奶量有显著影响，这与本文的研究结果基本吻 合，而他们认为将日增重控制在５５５．４ｇ时，产奶量最高，这 一量，本文尚未加以研究，今后这些都有待于作进一步的 研究。 参考文献 ［１１孙晓玉，韩广文，于盂虎，等．荷斯坦奶牛体尺、体重性状遗传参数 的估测以及产奶性能相关分析［Ｊ］．中国奶牛，１９９３，３：３９—４０． ［２１潘军，姜立柱，杨运清，等．育成牛增重速度与产奶性能关系初探 【Ｊ１．中国奶牛，１９９３，１：４５． 点与本文的结果还是不同的，可能是地区差异所致。 （２）从对无为地区某一养殖场的７６头奶牛的资料分 ［３１田可川．奶牛产奶量与各数量性状的相关性研究［Ｊ１ｌ．中国奶牛， １９９３，３：４６—４８． 析可以看出，投产日龄在７０４—８００ｄ时，对一胎产奶量的 影响最大（Ｐ＜０．０１），对２ ３胎无明显的影响（Ｐ＞０．０５）。 刘桂省等人 研究结果认为，母牛投产日龄处在７０４～ ［４１刘桂省，李德生，李世富．不同投产日龄母牛对各胎次体高、体重和 产奶量的影响［Ｊ］．中国奶牛，１９９８，５：３７—３９． （责编：张宏民） （上接１０７页）设备、营销等方面的规章制度，做到有章可 循、有据可依，促进苗圃生产规范化、管理制度化，实现苗 圃的经济增长方式由粗放型向集约型转变。 ３．３加强政策资金扶持力度 国有苗圃应纳入城乡统筹 力发展名、特、优、新苗木生产，提高市场竞争力。 ３．５依靠科技进步，提高技术水平种苗产业是一项科 技含量很高的知识和技术密集型产业，专业性强，因此， 要加快国有苗圃的可持续发展，就必须重视科技在种苗 产业中的先导作用，加大导入。一是加大苗木花卉技术 人才的培训力度，优先安排科研项目和科技推广经费， 为国有苗圃干部职工开展育苗新技术研究和开发新产 品创造条件；二是注重科学技术的研究，引进项目既要 发展和新农村建设的总体范围，享受国有林场同等政策 和新农村建设相关优惠政策。按照属地管理，由政府根 据本地现代林业发展的需要，进行体制机制的创新改 革。建立林业种苗专项资金，每年安排一定金额的专项 扶持资金，用于苗圃危旧房改造、苗圃道路、排水设施、灌 溉设施、信息化管理等基础设施建设和种质资源保护、林 木良种繁育、试验示范等项目补助。 ３．４提高苗圃市场竞争力 一要加强内部管理，实行企 重视设备硬件的引进，更要重视技术、人才软件的引进， 并加以消化、吸收、创新；三是与科研教学单位广泛合 作，引进、推广、培育优良品种，增强科技开发与创新 能力。 参考文献 ｆ１１潘百红．国营苗圃的可持续发展对策『Ｊ１．安徽农业科学，２００７，２２： ６９７７－６９７９． 业化管理、产业化经营，在苗木生产、销售、技术、资金等 方面加强管理，把苗圃建设成为本地种苗生产的龙头企 业，起示范作用，从而辐射带动本地区种苗生产；二要优 化产品结构，苗圃培育苗木要有所侧重，与当地造林绿化 相结合，立足自身条件，因地制宜，实行“一圃一特色”，大 ［２】覃英繁．广西国有苗圃的经营现状与对策【Ｊ】．广西林业科学，２００１， ３：１５５－１５７． （责编：张宏民）
