娃哈哈市场调研

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娃哈哈系列产品调研报告

一、娃哈哈市场调研计划表 1、调查项目：

娃哈哈系列产品（娃哈哈AD钙奶、营养快线、富氧水） 2、调查目的：

本次调查娃哈哈系列产品的销售状况以及价格等。 3、调查对象：

各大超市购物的消费群体 4、调查内容：

消费者所喝的饮品品牌，种类，原因等。 5、调查方式：

本次调查采用的是面谈法调查。 6、调查时间：

2015.6.1下午—6.2上午 7、调查地点：

欧尚、沃尔玛、乐天玛特、大海超市、润生超市、文静超市

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二、调查内容： 1、娃哈哈企业背景

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家公司。在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近2万名，总资产达 121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。

2013年，公司实现营业收入758亿元，娃哈哈在资产规模、产量、利润、利锐等指标上已经连续10年来位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业

2、娃哈哈主要受欢迎产品

（1）.营养快线 ①产品特点：是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况，精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。 ② 优势：具有丰富的营养和良好的口感。营养快线中牛奶含量超过30%，还含有约25毫升的果汁以及25克的糖，其中果汁含有大量的水果纤维及丰富的维生素，在此基础上还强化了牛磺酸、维生素E、维生素B3以及锌等多种营养成分。 ③ 风格：时尚出跳的外包以及大容量包装，满足不同消费者。 ④ 广告语：娃哈哈营养快线，冰冻更好喝，纯正果汁，香 浓牛奶，15种营养素一步到位。早上喝一瓶，精神一上午。

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（2）.娃哈哈AD钙奶

①产品特点：娃哈哈AD钙奶饮料是娃哈哈集团公司针对我国儿童钙的摄取普遍不足这一问题而研究开发的。娃哈哈AD钙奶饮料不但加钙，而且能有效吸收。它采用钙质吸收的最佳载体－－奶为基础，又辅以维生素A和维生素D促进钙质吸收，达到真正补钙。娃哈哈AD钙奶饮料经保健功能试验表明：具有促进生长发育的作用，并获批准为保健食品。 ② 优势：品牌效应，口感纯正以及价格、技术、的支持。 ③ 风格：AD钙奶的全新包装—亮眼的橙色与经典绿相搭配的瓶身包装，330毫升中瓶装规格。此举一时间引发了不少80后消费者的怀旧情怀，产品受到市场热捧。 ④ 广告语：甜甜的酸酸的，有营养味道好，天天喝，真快乐。 （3）.娃哈哈富氧水 ① 产品特点：娃哈哈富氧水，尖端锁氧技术，水中的溶解氧含量为 普通饮用水的6~10倍，同时水的pH大于7.0，呈弱碱性，不仅给身体补氧，还可以调节身体酸碱平衡，让你彻底远离缺氧环境，摆脱亚健康的困扰。 ② 优势：健康、绿色、天然”等已成为当前消费者实施消费行为的强大推动力。在这样的消费观念下，娃哈哈富氧水的发展潜力是无穷的。 ③ 风格：瓶子整体圆润，方便携带，其次产品设计风格高端，突出档次。 ④ 广告语：富氧一瓶，漫步森林2小时，是一瓶可以让你喝的氧。 3

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3、消费群体 （1）.消费受众群体

由此可见，消费群体主要以儿童和青少年为主，这也符合娃哈哈产品的营销策略

（2）.市场占有率

由此可见，芜湖市各大超市娃哈哈占有较高市场份额，仅次于统一和康师傅仍有极大的提升空间。

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4、竞争产品分析

（1）.伊利每益添

① 主要消费群体：各个年龄段消费群体 ② 包装：以绿色系为主，其余以各种口味的水 果 颜色加以搭配，突出现在人们绿色健康理 念，给人清新的感觉

③ 材料：益生菌是一类微生物，服用足够数量

将对人体健康产生有益作用，益生菌及其发酵

制品具有多种调节生理功能的作用。

④包装：350ml包装，方便携带且饮用方便卫生。 ⑤代言人：杨幂

⑥广告语：活性乳酸菌+膳食纤维,独一无二的双重助消化组合,在体内形成更高速的“快消化”动力!畅饮每益添,就像给肠道按下快进键,即刻拥有快人一步的“快消化”活力! （2）.蒙牛优益C ① 主要消费群体：各个年龄段消费群体 ② 包装：在包装上印上当下正流行的语录，出 现在了该产品的新包装上，让其有了丰富的 “性格”。 ③ 材料：蒙牛携手丹麦著名菌种公司科汉森，引入活性超强的副干酪乳杆菌-活力C菌，推出活性乳酸菌饮料-优益C。每100ml优益C富含300亿活的活力C菌，超强活性直达肠道，有效促进肠道蠕动，排出体内垃圾，帮助你的肠道做运动。肠活动，常年轻！ ④包装：340ml包装，方便携带且饮用方便卫生。 ⑤代言人：全智贤

⑥广告语：动起来，一起动，3000亿活的活力C菌，帮助肠道做活动，肠活动，肠年轻，年轻就要优益C。

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5、调查结果 ① 主要问题

品牌美誉度较小，外观包装不够吸引人，市场还不够很广泛，差异化不明显。 ② 优势

有良好的品牌基础，资金技术设备力量雄厚，影响力较强。 ③ 市场机会潜力

现代人注重质量和安全，崇尚健康。娃哈哈的市场开发进一步扩大。

6、调查体会

通过以上调查显示：消费者真正看好的是品质好、口味好的乳制品。以上根据消费者对手机的购买心理的判定及消费者对未来乳制品的期望，这也为众多乳制品厂商带来了以后发展的方向，更能促进我国乳制品市场的发展和繁荣。

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附录（面谈时询问的问题）

1、请问您一般在哪里购买饮料？ ( ) A、生活区便利店 B、大卖场 C、饮料售卖机 D、路边小店

2、请问您喝的较多的是什么品种的饮料？（可多选） ( )

A、瓶装水 B、果汁 C、茶饮料 D、含乳饮料 E、功能型饮料 F、碳酸饮料 G、其它：（请注明）——

3、请问您喝饮料的原因是？（可多选） ( )

A、口渴 B、补充营养 C、享受 D、每天习惯 E、时尚、潮流 F、其它（请注明）

4、请问下列饮料品牌，哪些您经常购买？（可多选） ( )

A、可口可乐 B、统一 C、康师傅 D、娃哈哈 E、汇源 F、农夫山泉 G、伊利 H、其它（请注明）——

5、请问娃哈哈饮料产品什么广告给您印象最深？ ( )

A、电视广告 B、卖场广告 C、杂志广告 D、户外广告 E、其它：（请注明）

6、在以上产品中，您认为广告宣传做的最成功的饮料品牌是：

7、您对娃哈哈饮料产品的看法是？

8、您认为当前市面上的饮料产品还有什么不足的地方？

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