食品生产许可证发证目录

一、食品生产许可证发证目录 序号 食品类别名称 已有细则的食品 国 家 发 证 目 录 1 肉制品 2 乳制品 3 饮料 4 罐头 5 冷冻饮品 6 酒类 肉制品 乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉 饮料 罐头 冷冻饮品 白酒（年产500吨以上）、葡萄酒、啤酒 省 级 发 证 目 录 1 粮食加工品 2 食用油、油脂及其制品 3 调味品 4 方便食品 5 饼干 6 速冻食品 7 薯类和膨化食品 小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品 食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂 酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品 方便食品、方便面 饼干 速冻面米食品、速冻食品 膨化食品、薯类食品 8 糖果制品（含巧克力及制品） 糖果制品、果冻、巧克力及巧克力制品 9 茶叶及相关制品 10 酒类 11 蔬菜制品 12 水果制品 13 炒货食品及坚果制品 14 蛋制品 茶叶、含茶制品及代用茶 白酒（年产500吨以上）、黄酒、其他酒 酱腌菜、蔬菜制品 蜜饯、水果制品 炒货食品、坚果制品 蛋制品 15 可可及焙烤咖啡产品 16 食糖 17 水产制品 18 淀粉及淀粉制品 19 糕点 20 豆制品 21 蜂产品 22 特殊膳食食品 可可制品、焙烤咖啡 糖 水产加工品、其他水产加工品 淀粉及淀粉制品、淀粉糖 糕点食品 豆制品、其他豆制品 蜂产品、蜂花粉及蜂产品制品 三、申报食品生产许可证需带哪些资料 1、食品生产许可证申请书； 2、工艺流程图； 3、厂区平面图；

4、工商营业执照、卫生许可证、企业代码、法人身份证； 5、企业标准； 6、企业质量管理文件。

一、列入食品及食品相关产品质量安全市场准入许可制度管理范围的产品有： 1、2类食品

首批实行食品质量安全市场准入制度的有5类食品：大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋。从2004年1月1日起，该5类食品实施无证查处。

第二批实行食品质量安全市场准入制度的有10类食品：肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。从2005年7月1日起，该10类食品实施无证查处。 第三批实行食品质量安全市场准入制度的有13类食品：糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒及果酒、茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡、酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品奶制品。 2006年9月1日，国家质检总局开始对糕点、挂面、酱类、豆制品、蜂产品、果冻、鸡精调味品等7类食品实施市场准入制度。

2006年12月27日，国家质检总局印发了食用植物油等26个食品生产许可证审查细则，26个食品为：食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头、蜂产品、速冻食品、薯类食品、巧克力及巧克力制品、含茶制品和代用茶、其他酒、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖。将2类食品所有品种纳入食品质量安全生产许可证管理，完成了市场准入制度对食品的全面覆盖。

2、自2006年7月18日起在全国范围内全面实施食品用塑料包装、容器、工具等制品市场准入制度。第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品包括3类39个产品。目录如下：

产品分类 产品单元 产品品种 产品标准 备注 1. 聚乙烯自粘保鲜膜 GB 10457-19 GB/T 183-2002 QB 1231-1991 GB/T 17030-1997 BB/T 0002-1994 GB/T 12025-19 GB/T 4456-1996 GB/T 16958-1997 QB/T 1128-1991 QB/T 1956-1994 GB/T 12026-2000 2. 商品零售包装袋（仅对食品用塑料包装袋） 3. 液体包装用聚乙烯吹塑薄膜 4. 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜 5. 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜 * 6. 高密度聚乙烯吹塑薄膜 1.非复合 包 装 类 12. 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 13. 夹链自封袋 14. 包装用镀铝膜 9. 单向拉伸高密度聚乙烯薄膜 10. 聚丙烯吹塑薄膜 11. 热封型双向拉伸聚丙烯薄膜 膜袋 8. 包装用双向拉伸聚酯薄膜 7. 包装用聚乙烯吹塑薄膜 QB 1125-2000 BB/T 0014-1999 BB/T 0030-2004 GB/T 10004-1998 * * * 15. 耐蒸煮复合膜、袋 16. 双向拉伸聚丙烯（BOPP）低密度聚乙烯（LDPE）复合膜GB/T 袋 2.复合膜袋 17. 双向拉伸尼龙（BOPA）低密度聚乙烯（LDPE）复合膜袋 QB/T 1871-1993 18. 榨菜包装用复合膜、袋 19. 液体食品包装用塑料复合膜、袋 20. 液体食品无菌包装用纸基复合材料 QB 2197-1996 GB 19741-2005 GB 18192-2000 10005-1998 产品分类 产品单元 产品品种 产品标准 备注 * 21. 液体食品无菌包装用复合袋 22. 液体食品保鲜包装用纸基复合材料（屋顶包） 23. 多层复合食品包装膜、袋 GB 184-2001 GB 18706-2002 GB/T 5009.60 GB/T 15267-1994 GB/T 16719-1996 QB/T 2471-2000 GB/T 46-1998 GB/T 47-1998 GB/T 13508-1992 QB/T 1868-2004 QB 2357-1998 QB 2460-1999 QB/T 2665-2004 BB/T 0013-1999 GB/T 17876-1999 QB 1999-1994 QB/T 1870-1993 GB 9688-1988 24. 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜 3.片材 25. 双向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材 26. 聚丙烯（PP）挤出片材 27. 塑料编织袋 4.编织袋 28. 复合塑料编织袋 29. 聚乙烯吹塑桶 30. 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸饮料瓶 31. 聚酯(PET)无汽饮料瓶 容 32. 聚碳酸酯（PC）饮用水罐 器 类 34. 软塑折叠包装容器 5.容器 33. 热罐装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶 35. 包装容器 塑料防盗瓶盖 36. 塑料奶瓶、塑料饮水杯（壶）、塑料瓶坯 工 6.食品用 具 工具 类 39. 一次性塑料餐饮具 注：上表中带“*”为适用于包装、盛放食品的制品。

38. 塑料菜板 37. 密胺塑料餐具 * 3、自2007年6月18日起在全国范围内全面实施食品用纸包装、容器、工具等制品市场准入制度。 第一批实施市场准入制度管理的食品用纸包装、容器等制品产品包括2类21个产品（详见表1），增补品

种时将另行发布目录。

表1 第一批实施市场准入制度管理的食品用纸包装、容器等制品目录

产品 产品单元 分类 1 非热封型茶叶滤纸 2 热封型茶叶滤纸 3鸡皮纸 包 4 食品羊皮纸 装 食品用纸包装 5半透明纸 类 6玻璃纸 7食品包装纸 8食品包装纸板 9纸质袋 纸袋 10淋膜纸袋 11涂蜡纸袋 12纸板类罐 * * 包括涂蜡纸、淋膜纸等 包括淋膜纸板、白纸板 * 产品品种 备注 纸罐 13圆柱形复合罐 容 14其它复合罐 器 食品用纸容器 15淋膜纸杯 纸杯 类 16涂蜡纸杯 17纸板餐具 纸餐具 18淋膜纸餐具 19纸浆模塑餐具 20纸板盒 纸盒 21淋膜纸盒 注：上表中带“*”为适用于包装、盛放食品的纸制品。

4、化妆品、牙膏、压力锅、餐具洗涤剂。