一种谷物饮料加工工艺[发明专利]

来源：年旅网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种谷物饮料加工工艺专利类型：发明专利发明人：李志慧

申请号：CN201510562060.7申请日：20150907公开号：CN1090427A公开日：20170315

摘要：本发明公开了一种谷物饮料加工工艺，所述的加工工艺是:谷物除去杂质,并用清水漂洗2-3次,浸泡,脱皮，将选择好的谷物原料置于清水中浸泡24h,使其膨胀易于脱皮；将脱皮的谷物原料置于磨浆机中,充分研磨备用，加热煮沸将磨浆好的原料置于电磁炉上加热,并不停的搅拌,以免溶液糊化,加热至沸腾时停止加热，在调配中加适当辅料调制,并搅拌均匀，冷却到适当温度时调制,将辅料奶粉6g、白砂糖20g、稳定剂1g加适量热水均匀溶解后,加入大豆液中,并搅拌均匀，将调制好的溶液,倒入均质机中均质2次,均质时温度控制在65-75度,均质压力20-45Mpa，冷却即得。

申请人：哈尔滨达济仁科技开发有限公司

地址：150000 黑龙江省哈尔滨市香坊区香滨路4号中北春城三期60栋3单元303号

国籍：CN

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