食品企业停电事故处理方案

食品企业停电事故处理方案

一、高压1路电源停电事故

高压1路电源停电后，应快速将高压2路电源投入（仍使用原变压器），具体操作如下。 1、先分低压室4个出线柜所有空开负荷。

2、操作1#高压进线柜（分上下隔离,合接地），分1#计量柜。 3、到厂区外后门卫处分高压1#电源油开关，合高压2#电源油开关。 4、操作2#高压进线柜（合上下隔离，分接地），合2#计量柜。

5、启动2#高压进线柜真空开关，启动高压室1#（或2#）出线柜真空开关。

6、启动低压进线柜断路器，检查另一路进线柜是否断开，检查另一路电容柜是否断开，在连络柜上检查二次线转换开关。

7、启动连络柜断路器，合4个低压出线柜内断路器。 二、1#变压器跳闸后继续合闸综合保护器过电流重瓦斯事故

处理此类事故，原则是变压器合闸间隔时间不低于10分钟，此时快速切换2#变压器，具体操作如下。

1、先分低压室4个出线柜所有空开负荷。

2、在低压室分1#进线柜刀闸，分1#电容器刀闸，将低压连络柜转换开关调至2#。 3、如使用2路电源：操作1#高压进线柜（分上下隔离,合接地），分1#计量柜。 4、操作2#高压进线柜（合上下隔离，分接地），合2#计量柜。 5、启动高压室1#出线柜真空开关。

6、启动2#低压进线柜断路器，检查另一路进线柜是否断开，合2#电容柜刀闸同时检查另一路电容柜是否断开，在连络柜上检查二次线转换开关是否位于2#。

7、启动连络柜断路器，合4个低压出线柜内断路器。 三、高压2路电源停电事故

1、高压2路电源停电，高压1路电源未停电时可参照高压1路电源停电事故操作原则进行处理，快速切换投入1#高压电源即可。

以上高低压配电室倒闸操作必须由两名电工进行，一人操作，一人监护，操作原则为先合进、再合出，先分出、再分进。

四、低压配电出线柜停电事故

1、低压配电出线柜空开跳闸频繁或合不上，可将出线电源直接接入备用的容量相等或较大的空开下。

五、停电事故发生后预处理的处理

1、停电事故发生后预处理操作工立刻给生产主管汇报或询问维修电工停电原因，停多长时间等，立刻关闭正在进行消毒杀菌的蒸汽阀门，关闭进物料，出物料阀门，关闭电源开关。

2、如停电时间较短或只进行高低压倒闸操作即可送电，预处理操作工等电来后重新启动设备即可。

3、如停电时间较长（1路、2路高压电源全部停电情况）由电工启动备用发电机保证收奶继续进行，同时由公司值班负责人安排奶源部将奶源根据贮奶情况进行调配。

六、停电事故发生后厂区用水的处理 1、停电时间2小时以内恢复可不做处理。

2、如停电时间预期超过2小时可在办公楼门前的管沟里打开市政管网自来水的进出水阀门。

七、停电事故发生后浓缩的处理

1、停电时浓缩操作工应立即关闭蒸汽进汽阀，并打开泄真空阀。

2、停电时间属2小时以内恢复可不做处理，待来电后直接启动设备运行即可 3、停电时间预期超过2小时以上操作工必须将浓缩设备内物料放出，并将放出的物料运至收奶台过冷后进奶仓。

八、停电事故发生后喷雾的处理

1、停电后喷雾操作工应打开塔门，如停电时间较短（0.5小时以内）待来电后继续喷粉操作。

2、停电后如停电时间较长（超过0.5小时以上）喷雾操作工应将浓奶缸内的浓奶放出，并运至收奶台过冷后进奶仓，同时安排扫塔工作,包装工将未缝合的袋口用细绳扎严实放置包装间

九、停电事故发生后冷库的处理

1、停电事故发生后库管应严禁出库、入库，以保证能持续一定的库温。 十、停电事故发生后制冷的处理

1、停电事故发生后制冷操作工应急时关闭供液阀、吸汽阀、排汽阀，并在记录上记录

停电时间和原因，以便提醒再次开机的操作工正常开机。

十一、停电事故发生后锅炉的处理

1、在生产中锅炉停电时间不足1小时，应关闭分汽缸进汽阀和排汽阀，打开锅炉人孔，观察水位和压力；停电时间超过1小时以上，应关闭分汽缸进汽阀和排汽阀，打开锅炉人孔，将火完全拆掉。

附件：

配备医疗、事故处理用品和器材

一、配备医疗用品 烫伤烧伤药品；

二、配备事故处理器材

防毒面具（自给正压式呼吸器、过滤式）、绝缘手套、绝缘靴、防电服装； 手锤、钳子、扳手等。

灭火器、抗溶性泡沫、二氧化碳、砂土等灭火器材。 应急灯、充电式手电筒、电池式手电筒等照明器具。 生产车间配备200公斤贮奶小车3辆。