关于高考期间伙食的新闻稿

来源：年旅网

关于高考期间伙食的新闻稿

高考在即，考生们的饮食安全也备受关注。

菜品以清淡易消化又兼顾营养为主，有学校为考生免费提供爱心水果，有学校送例汤，还有学校取菜名时用“谐音梗”表达对考生的祝福。全力保障考生“舌尖上的安全”。

各食堂也严抓疫情防控，如用餐区的座位用隔板隔开，领餐区的地面提示间隔排队，食材配送人员需要出具7天之内核酸检测阴性报告等，努力为考生营造安全、温馨的用餐环境。

高考期间在学校用餐的高三学生，食堂的食材配备已向市场监管部门进行了报备，市场监管部门也对菜谱配制、食品安全保障进行了指导，对从业人员进行了培训，对相关的食品标准进行了审核。

据介绍，在食品采购环节，学校要求供货商提供农副产品检验报告，有合格证的才予以采购，从源头上排除安全隐患。食材采购回来后，配送人员全部需要出具7天之内核酸检测阴性报告，才能把食材送入食品快检室，进行农药残留、瘦肉精等方面的抽检，合格者再送入专门的冷冻室或冷藏室储存。

在防疫方面，食堂打饭处设置了一米间隔线；在用餐区，部分座位都用隔板隔开，没有隔板的座位实行相隔一米单向就坐；学生也要经过体温测试、按照指引走单向路线进出饭堂。

此外，为确保安全，食堂在考生用餐前后都要进行通风换气，食堂员工每天需进行体温监测和记录。高考前，学校还专门对厨房工作人员进行了培训，请专业的除四害队伍到学校开展全面消杀工作。

为做好疫情防控工作，取餐区域的每个窗口前，都张贴了“请您保持一米安全距离”等指示牌。饭堂显著位置还张贴了温馨提示“人员密集通道，请勿停留”等字样。和去年高考需要分餐制和错峰就餐不同，今年的餐位足够高考期间学生使用，无需错峰，学生结束考试后，即可前往就餐。

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