专利名称：一种蒜苔保鲜方法专利类型：发明专利发明人：韦昌民
申请号：CN201010524605.2申请日：20101028公开号：CN102450318A公开日：20120516
摘要：本发明的目的是提供造价低廉，且保鲜时间长，保鲜效果好的蒜苔保鲜方法。一种蒜苔保鲜方法，其特征是，蒜苔入库的时间应控制在收获后的2-5天，冷库的温度应控制在0-3摄氏度，CO气体含量应控制在0.5-1.5％，O气体含量控制在不超过10％，湿度控制在40-80％。
申请人：韦昌民
地址：221300 江苏省邳州市赵敦镇港头村95号
国籍：CN
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