胰腺癌患者膳食

来源：年旅网

胰腺癌病人在发病初期一般会呈现一些厌恶、纳差、厌油、脂肪泻等不消化的表现，吃高脂肪和高蛋白饮食时，表现加剧。当未诊断为胰腺癌并有上述表现时，应进步警觉，及早医治。经确诊为胰腺癌时，就更应注重食疗。

胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，多发生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见表现。糖尿病患者长时间很多吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，发病率相对增高，提示胰腺癌与饮食，吸烟摄入的致癌物质及环境污染有关。在以下饮食中应注重哪些：

一、就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不吃零食，这样会引起胰腺不停地排泄胰液，加剧胰腺功用的担负。

二、膳食要合理调配，注重碳水化合物、脂肪和蛋白质的份额，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适合，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼。

三、选用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，避免因食物油脂过多而使胰腺过度的排泄胰腺。

四、中晚期胰腺癌时，表现显着，左上腹部痛苦加剧，并有显着的消瘦，病人一般经口饮食已不能包管机体的需求，这就要经过静脉养分，才干改善全身的养分状况。

没有失掉手术时机的病人应尽量采纳活跃的方法，经过手术医治去除病灶。手术后的病人要依据疾病的状况及手术中的状况，来断定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食禁水，首要经过周围静脉养分和中间静脉养分来保持机体的生理需求。当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，影响胃肠道，待胃肠道逐渐习惯后，依据病况再改为低脂半流或低脂普食。

实施小肠造瘘术，则可经过造瘘管给予匀浆膳食，要注重给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用安排捣碎机破坏，破坏的适合颗粒要依据鼻饲管的直径巨细来断定，总归宜细不宜粗，避免造瘘管的诸塞。参考资料：刘献周

因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容

查看全文