永辉超市的战略地位分析1

前言：

永辉超市是中国首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场，在福建、江西、重庆、贵州、四川、北京、天津、河北、安徽、江苏、河南、山西、陕西、山东、黑龙江、吉林、辽宁等17个省市已发展近300家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，位居2010年中国连锁百强企业30强、中国快速消费品连锁百强10强

就重庆来说这次主要以铜梁为主要进行分析。 一、对永辉超市的了解：

永辉超市成立于2001年，十年创业，飞跃发展，是中国500强企业之一，是福建省、重庆市流通及农业产业化双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，是上海主板上市企业。

永辉的事业

永辉超市为大众百姓提供日常的食品和用品以及购物服务；

“农改超”没有改变顾客原有的购买方式，但提高了顾客的购物体验和生活品质；永辉超市重视企业的社会责任感，不断提升顾客服务和食品安全； 永辉超市为20000名员工提供创业和事业发展的机会； 永辉超市致力并促进了所在商圈的商业繁荣；

永辉超市为所在城市和社区居民的生活水平的提高做出贡献。 永辉的企业使命

引领现代农业，守护百姓健康

以更好的服务提供健康的食品和实惠的商品 永辉的企业愿景

成为中国农业产业、流通一体化的龙头企业 成为中国零售行业中最受尊敬企业及最佳雇主 永辉的经营理念

家门口的永辉、新鲜的永辉、放心的永辉 永辉对社会的承诺：民生超市·百姓永辉

为顾客提供价廉物美的商品和便捷的购物服务； 提供和销售与百姓日常生活息息相关的商品； 坚持“大众化”路线，把家庭作为目标顾客； 坚持薄利多销，做大流量；

努力营造良好的购物环境，树立平价超市的社会形象。

永辉不仅是创业者的，也是全体员工的，将来是社会公众的公司； 永辉门店建在社区，永辉员工来自社区，永辉服务社区顾客；

永辉是员工、顾客、供应商和股东共同发展的平台；

永辉追求建立良性互动的社会关系，让全社会关心和支持永辉的发展，使永辉通过发展更好地回馈社会。

永辉对员工的期待：勤奋、创新、沟通、总结

勤劳肯干、充满激情、奋发向上，是永辉员工崇尚的工作态度； 以高于业界和公司的标准去要求自己，努力工作，享受工作。 来永辉不仅是就业，而是来学习做生意，学习服务顾客； 创新就是关注细节，创新就是提升标准，创新就是挑战自我。

分享信息，分享成功，分享教训，共同学习，共同提升，共同进步； 热心帮助下属、宽容善待同事、用心接待客户。

不断总结经验和吸取教训，在新的起点，向更高的目标前进； 通过总结，更加关注，更加专业，更加精细化。 永辉的核心价值观：融合共享·成于至善 永辉是共同创业和共同发展的平台； 来永辉工作是创业，不仅是就业；

以认可融合、以诚信融合、以事业融合； 共享成长、共享收获、共享未来。

服务我们的顾客、照顾我们的员工、善待我们的供应商、回报我们的股东； 精心服务顾客：阳光、微笑、感恩；

精细营运门店：标准、流程、培训、执行、提升；

创新拓展，谦虚好学，与时俱进，不断挑战自我，不断超越自我。

二、对永辉的调查：

于2011年11月30号去铜梁永辉调查某经理：

Q:请问就永辉而言大概每天的客流量能达到多少人？ A：就平均来说能达到上万人。

Q:请问在我们永辉超市的对面和右边有两个菜市场会影响到我们蔬菜的销售量吗？

A:一般而言是不会造成什么影响的，超市开门也是在七点钟，那时候大家差不多就会买新鲜的蔬菜。我们的价格相对菜市场来说肯定要贵一些，但是我们主要是为了让顾客随时 随时都能买到新鲜的蔬菜。我们还有一个最大的优势是在他买蔬菜的时候也能顺带买其他的用品，不用专门再去其他的地方买，为顾客省事省力。

于2011年11月30号去铜梁永辉超市调查某清洁员： Q:请问您每月的工资大概有多少？ A：800—900

Q:您每天什么时候上班，一天倒几次班？

A:每天六点半上班，我们楼上下不是一个班，一天两个班。 Q:谢谢您！

于2011年11月30号调查某服务员： Q：请问您的胳膊是怎么受伤的？

A：是在用立梯拿货物的时候不小心掉下去摔伤的，共有两个人，还有一男同事是楼上的。

Q:请问是公司你们进行报销吗？

A:公司要报销，只是自己先拿出来到申请下来了就会把结算。

Q:请问你们是几点上班，会加班吗？加班的话另付加班费吗？要每天查库存量吗？

A：每天早上六点五十上班，一天两班倒但很少会准时下班，有时候加班会到下午五点或六点，加班费不会有。我们没卖出一件商品会进行登记，就无需查库存，不过就会定期的查一次。 Q:谢谢您！

三、战略分析：

战略管理是在充分占有信息的基础上制定关系企业未来发展方向的重大决策并将这些决策付诸实施的动态管理过程。一个规范的全面的战略管理过程可大体分解为三个阶段，分别是战略分析阶段、战略制定与选择阶段、战略实施与控制阶段[16-17]。

①战略分析

战略分析是企业战略管理的关键环节，是企业确定科学合理的战略目标、制定和实施正确战略的前提和基础，其目的是要全面认识和了解企业的内外部环境，找到影响企业战略发展的关键影响因素。

一般说来，战略分析总体上包括企业外部环境分析和企业内部环境分析两大部分。企业外部环境分析又包括宏观环境分析和产业环境分析两个层面。宏观环境分析是对影响企业经营的宏观环境、间接因素的分析，一般从四个方面展开，即政治因素、经济因素、社会文化因素及科学因素。产业环境分析是对企业所处行业的状况进行分析，这是企业外部环境中和企业关系比较密切、对企业经营有直接影响的方面，包括行业特点分析、竞争结构分析、行业市场分析及竞争对手分析等内容。企业外部环境分析的目的是为了适时地寻找和发现有利于企业发展的机会，以及对企业存在的威胁，做到“知天知地”与“知彼”，以便在制定和选择战略中能够利用外部条件所提供的机会而避开对企业的威胁。

企业内部环境就是企业内部的状况，也就是企业所具备的条件与素质，它包括企业生产经营的现状、企业的资源与能力、企业文化等方面。企业内部环境分析的目的是为了发现企业所具备的优势和弱点，做到“知己”，以便在制定和实施战略时能扬长避短、发挥优势，有效地利用和发挥企业的资源与能力。

②战略的制定与选择

战略制定与选择过程实质上就是战略决策过程，主要任务是根据企业对战略环境的分析和认识，制定和选择企业目标与战略，完成企业战略的构建工作。首先确定企业的战略目标，包括企业使命和目标，为企业指出长远的发展方向。第二，构建企业战略，为企业提出实现战略目标的途径和手段。企业战略目标和战略的构建都应当建立在战略环境分析的基础上。首先，战略目标决不是制定企业

战略的既定前提，它也是企业在进行环境分析的基础上确立的，确立目标必须考虑环境的约束条件，如果仅凭企业的良好愿望和远大理想来确立战略目标，不认真研究和考虑环境的影响，会导致战略目标脱离实际，成为空中楼阁，无法实现。其次，制定实现战略目标的多种战略方案更是要对外部环境的机会与威胁、内部环境的优势与劣势进行匹配，即进行SWOT分析，制定出既能发挥企业优势、抓住外部机会，又可弥补企业劣势、规避外部威胁的战略，这样的战略才是可行和有效的。

③战略的实施与控制

当企业确立了战略目标、确定了战略方案后，就必须将其付诸实施，通过具体化的实际行动实现战略目标。这一阶段的主要任务是，根据战略方案的要求，调整企业结构，分配管理工作，进行资源配置，并通过计划、预算等落实既定战略。

由于在企业战略的构建中已经从企业整体到各个管理层次和主要职能部门都制定了战略，战略实施的首要任务就是制定战略计划，将各管理层次和职能部门的战略进一步分解，使企业的每一位员工的工作都成为企业战略的有机组成部分，将企业的资源与能力按照战略的需要进行有效配置，集中企业全部的力量来实现战略目标。

企业战略实施的成功，离不开有力的领导、高效的组织和积极的文化，如何通过构建精干高效的组织结构、培育支持战略的组织文化以及在战略执行过程中进行有效领导是战略实施的关键问题。要保证企业战略的有效实施，实现既定的战略目标，必须对战略实施的全过程进行有效控制。因此，企业高层必须全面及时掌握战略事实的确切情况，及时进行信息反馈，将实际战略绩效与预定的战略目标进行比较，如二者有显著的偏差，就应当采取有效的措施进行纠正，使战略实施沿着既定的轨道和方向进行。当由于战略分析不周、判断有误，或是企业内外部环境发生了未曾预想的变化而引起了战略实施的偏差时，甚至需要重新审视环境，制定新的战略方案，进行新一轮的战略管理。

SWOT分析矩阵 机会（O） 外部环境 分析（O，T） 1、行业的空间利润大 2、发展片区效应，占领市场 3、发现市场空白点，完善市场功能，提供需求服务，树立整体形象，赢得消费者 威胁（T） 1、主要来自竞争对手，金泉超市虽不大但在各个角落差不多都能看得到；重百的外部环境要干净很多 2、成本上涨 3、物价上涨严重，消费者持币心态严重 4、信息共享不够 ST战略

1、在不影响资金的周转的同时可以对那些家庭贫困的客户有一个月结的实施 2、每个一段时间要对顾客进行一次调查，来改善服务及挺高销售量

WT战略

1、加大广告宣传力度和强度，做有针对性的广告，提高永辉超市的形象

2、加大网络的布置

内部资源 能力分析（S，W） 优势（S）

1、超市的产品多样化、价格低廉

2、超市内设施先进 3、员工服务态度好 4、具有雄厚的资金后盾 5、具有自己的采购基地 6、地理位置佳

SO战略

1、随着人们的价值观的改变，不仅仅是追求量的多少，更多的是为了健康。

2、现在是信息化的时代，生活节奏越来越快，没有更多的时间去外面购物，可以提供送货到门的服务

劣势（W） WO战略

1、周围环境差，给人的印象不1、加大对商家和消费佳 者的优惠力度。减少费2、客流量太大，会经常出现拥用，多做促销活动； 挤的状况 2、加大基础设施 3、当顾客多的时候没开设专 门的为买少量物品的结账台 4、没有随时可以拿到购物篮的地方

5、存放物品的柜子不够 6、在铜梁永辉只有一个

相匹配，得出四类可能的战略选择：

①SO（优势-机会）战略：

该矩阵能够把铜梁永辉超市面临的外部机会和威胁与超市内部优势和劣势

即依靠内部优势去抓住外部机会的战略。这是一种理想的组合，任何企业都希望凭借自身的长处和资源来最大限度的利用外部环境来提供的发展机会，实施扩展战略，扩大自身规模，拓展业务范围和开拓市场。

SO战略是对超市最为有力的战略形式，在SO战略下永辉超市应该充分发挥自身优势，巩固已有优势，弥补不足之处，逐步扩大自己的优势领域。面对外部环境良好的大好机遇，加大对顾客思想转变的了解。

②WO（劣势-机会）战略：

即为抓住当前的机会而改进内部劣势的战略。企业已鉴别出外部环境所提供的发展机会，但同时企业本身又存在着利用这些机会的组织弱点。在这种情况下，企业应遵循的策略原则是，通过自身的改革或外在的方式来来克服或弥补企业的弱点，然后最大限度的利用外部环境中的机会。

在WO战略下永辉超市应深入研究在身的不足，在对自身弱势系统分析的情况下，找准方向利用外部环境良好的有力时机。加快弥补自身不足，变弱势为优势，加速发展。减少费用，多做促销活动；提高永辉超市的硬软件设施，以提高顾客消费的满意度。

③ST（优势-威胁）战略：

即利用企业的优势去避免或减轻外部威胁的战略。在这种情况下，企业应巧妙地利用自身的长处来对付外部环境的威胁，其目的是发挥优势而降低威胁。这并不意味着一个企业必须以其自身的实力来正面地回击外部环境中的威胁，合适的策略应当是既能发挥自身优势、又能避开外部威胁，实施有重点的发展战略。

在ST战略下，永辉超市应该充分利用自身优势，在不影响资金的周转的同时可以对那些家庭贫困的客户有一个月结的实施 ；每个一段时间要对顾客进行一次调查，来改善服务及挺高销售量

④WT（劣势-威胁）战略：

即克服劣势、避免威胁的战略。企业应尽量避免处于这种状态。事实上，在这种情况下企业为了生存下去就必须要奋斗。在资金宽松的情况下可以再选择一个好的地方扩大规模，或者是增加原来超市的商品例如轿车和零部件等。

在WT战略下，永辉超市要扩大网络的布局及做公益活动来增加超市的形象。

四、战略的选择

在对永辉进行SWOT的分析之后觉得应当先采取W—O（威胁于机遇)的战略，因为只有在原来规模不变的情况下要改善企业不足之处，才能够增加顾客对永辉超市的满意度及销售额。针对超市设施的不足及外部环境的脏乱进行改善，会让顾客带着好的心情来，好的心情回去。就算是永辉超市在铜梁是非常大的，不够，若是出现一个和永辉规模差不多但环境和服务设施齐全的超市，势必会使永辉的客流量减少。

辅助的是S—O（优势与机遇）的战略，在这个科技快速发展的社会，为我们的日常生活提供了信息化的平台，人们的思想观念与价值观的改变为我们的健康提升了档次，不再是为了吃饱穿暖而去消费，更多的关心我们的健康和表现自己的社会地位与身份的象征。

分工：

制造PPT：崔红艳；

提供照片：伍鸶鸶、王玉佳、秦艺、张清清 书写报告：张自会、王娟

组长：张自会

组员：王娟、秦艺、张静、崔红艳 张清清、伍鸶鸶、王玉佳