初中化学_11-3化学与农业生产教学设计学情分析教材分析课后反思

课题 化学与农业生产 知识与技能 教学目标 过程与方法 情感态度价值观 课型 新授课 授课人 ⑴知道常用化肥的分类、名称和作用 ⑵了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子 ⑶知道波尔多液的成分 通过运用比较、分类、调查访问、采集图片信息、实验探究等方法对一些与化学有关的实际问题进行探究，以提高学生科学素养。 让学生能关注与化学有关的社会问题，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念，形成绿色农业理念，培养社会责任感和创新意识。 知道常用化肥的种类和合理使用化肥的重要性。 认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。培养社会责任感和创新意识，增强热爱祖国的情感,树立为中华民族复兴和社会进步学习化学的志向。 设置真实的问题情境，问题启发式、探究式 教学手段 电子书包、ipad、多媒体课件、小组实验探究 教学重点 教学难点 教学方法 教学过程：电子书包、ipad、多媒体课件、小组实验探究 活动内容 教师活动 创设问题情境 播放微视频，引出课题“化学与农业生产”。 学生活动 观看视频，直观认识化学的重要性。 活动设计意图 通过视频引入，一方面为激发学生学习兴趣，引入新课；另一方面培养学生提出问题的能力，为后面分析讨论环节做铺垫。 使学生在已有生物学知识的基础上，从化学视角思考身边的问题，得到尽可能全面的认识，加强化学与其他学科的联系与整合。 提出问题 结合生物课学过的知识，谈谈氮、学生回答，磷、钾肥的作用是什么？ 氮、磷、钾肥 的作用。 巧妙地借助袁隆平院士的“海水稻”研究创设了学生的“海水稻试验田”的学习情境，展示兴趣小组种植的水稻生长情况的照片，让学生诊断，展示常见的化肥图片，并根据常见的化肥开出药方。 结合刚才的分析，你能把化肥分几类？依据是什么？ 我们确定了病因，开出了药方，那就开始行动吧。对这块稻田，你选用哪种氮肥呢？填在学案上。 自主学习 学生讨论交引导学生采集图片信息、思考分析流，完成后用归纳。 ipad拍摄上传。分享所开药方的理由。 学生思考回答 引导学生运用比较分类法，理解化肥的分类是依据所含有的营养元素。 小结： 过渡思考 1

实验探究活动1 老师给同学们提供了几种常用的学生小组合化肥，请你观察实验桌上的氮肥，作，交流讨小组合作，选出你要用的化肥。 论。小组完成后拍摄上传 根据学生提出的问题，引导学生根据元素守恒的观点，大胆猜测，并利用手中的ipad进行学习了解 小林向稻田施用了足量的硫酸铵，但效果并不明显，他百思不得其解，请你再帮他们诊断一下。 经过实地调查，发现原来冬季的时候，为了保护树木，园林工人用石灰水刷过树木，部分石灰水流到了实验田里了。了解情况后，你有哪些猜想？ 如何通过实验验证你的猜想？ 以小组为单位进行实验探究活动 【学生实验】： 研磨硫酸铵和熟石灰的混合物粉末。 展示微观反应图 学生灵活运用ipad上网查阅资料，解决疑惑 学生小组合作，交流讨论，设计实验方案，并完成表格。 1、安排一组录像上传 2、完成后用ipad拍摄上传。交流分享。 试着书写化学方程式，小组长指导组内成员完成。 学生分析微观实质，理解铵态氮肥的使用 学生回答 在学生充分讨论交流的基础上，体会使用一种化学物质可以从定性和定量两个角度来思考 引导学生利用手中的工具上网查阅，自主学习 自主学习 实验探究活动2 小组五人分工协作，利用提供的药品器材积极动脑动手，体验如科学家一般科学探究的过程和方法，获得科学探究的乐趣和成功的喜悦。 另外进行试验的微创新，将研钵用微型塑料盒代替，从细节培养学生的绿色化学理念，环保意识 小组合作学习 引导学生宏微结合，从微观角度分析宏观现象，巩固NH4+的检验方法 通过所学解决一些实际问题 加深对农药的感性认识 对于提高学生思维的批判性、创新性、敏捷性和良好的口头表达能力都有明显的积极作用 学以致用 展示图片 交流发言 根据刚才的实验探究，你对小林在施用氮肥时有哪些建议？ 提出问题：你知道的农药有哪些？ 观看图片，引发思考。 教师提问：我们了解了化肥和农药对农业的高产丰收起着重要的作用，是不是农民伯伯可以不加地尽量使用？ 提出问题：使用农药、化肥利多还是弊多？ 小结：合理使用农药和化肥 学生思考、讨论、交流 2

归纳提升 教师提问：化学产品（如化肥、农学生思考、讨药）的使用，对人类文明的发展作论、交流 出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,面对新问题，我们该如何做？ 在学生讨论交流的基础上，教师结束语：你们的梦想也就是祖国未来的发展方向。同学们，你们是祖国的未来，少年强则国强，坚定你们的少年梦，实现我们的，做一个新时代的追梦人！未来的理想的农业生产靠我们这一代去创造，让我们的生活更加美好！ 袁隆平院士的四维土壤改良法 帮助学生思维提升，要解决这些新问题仍然依赖科学的发展进步。人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。巧妙的融合德育教育，立德树人，培养学生的社会责任感和创新意识，增强热爱祖国的情感,树立为中华民族复兴和社会进步学习化学的志向。 拓展延伸 课外探究 课外资料 请同学们继续深入研究，形成集文字、图片、视频于一体的“海水稻”小课题研究报告。 推荐：关注有关绿色农业、生态农业、振兴乡村的新闻报道、 美国《绿色农业》杂志等 11-3 化学与农业生产—学情分析

九年级学生处在形象思维向抽象思维过渡的阶段,能理解矛盾对立统一的辩证关系,喜欢对科学信息作批判思考、质疑或评价。对事物充满好奇心,探究欲强,并且有热情,对社会有高度责任感。他们会对工业、农业、环境问题表现出浓厚的兴趣,喜欢与人辩论。同时,学生通过日常生活和生物课的学习已不同程度地了解了一些化肥、农药的知识,但不够系统,且认识不到化学在其中所起的作用。本节教学的起点应定位在引导学生回顾已有的知识,从学生身边熟悉的化肥和农药入手,使学生知道一些常用化肥、农药的分类、名称、性能与作用,认识化学在化肥农药研制、生产和使用中的作用。

联系生产生活实际和科技发展,通过调查、实验、辩论、交流等多种方式让学生学会鉴别常见的化肥,体验化肥和农药对农作物有利的一面和对环境不利的一面,真正地关心农业和环境。另外,通过鉴别氮肥和探究氮肥的“跑肥”现象学

3

习铵根离子的检验。让学生获得探究物质及其变化的亲身体验,享受到探究物质的乐趣,体会到研究身边的化学物质对提高生活质量促进社会发展的重要意义。

同时,本节教材内容与生物系紧密,氮、磷、钾对植物生长的作用以及缺乏这些元素时植物的生长缺陷都是生物课上学过的内容。在综合化学和生物知识的基础上再从化学视角分析,使学生形成新的认识。本节课的学习不仅有助于学生解决实际问题,还有利于学生掌握科学探究的基本过程和方法,发展科学探究的能力,更有助于学生全面、辩证地认识化肥的性质及其对人类社会的影响。

11-3 化学与农业生产——效果分析

老师出示了《11-3 化学与农业生产》青岛市公开课。老师通过创设学生身边的真实情境，借助电子书包多媒体技术、ipad硬件设施，展示了一节高水平的公开课。课堂通过视频引入，巧妙地借助袁隆平院士的“海水稻”研究创设了学生的“海水稻试验田”的学习情境，激发了学生的兴趣，引导学生在解决问题中掌握知识、提升能力。引导学生在已有生物学知识的基础上，从化学视角思考身边的问题，通过采集图片信息、运用比较分类法、小组合作进行实验来提升学生科学探究能力。通过引导学生从定性和定量两个角度来认识物质，从宏观和微观两个层次来分析物质，从利与弊两方面来评价物质，都很好地帮助学生树立了正确的物质观。课堂最大的亮点还是对学生自主学习能力的培养，在学习动机的激发与维持、在促进知识理解的策略使用、在自我反思评价上都进行了较好的示范，听课教师们纷纷表示收获颇多。

孙志学老师结合研讨内容做了精彩点评。对于这节公开课，孙老师认为至少有4个优点值得大家学习：1.教学组织形式上的变革。整节课突出了自主学习、探究学习和合作学习的特点，用生动的课堂给

4

大家展示了三种学习方式的有机结合。尤其是娴熟的小组合作学习模式，更是给大家留下了深刻的印象。2.运用现代教育手段。电子书包、ipad，学生们使用起来得心应手，兴趣盎然。新技术已经来临，大家要积极地拥抱技术，而不是抗拒变革。3.有机地实施了学科德育。无论是情境导入，还是活动探究，还是课堂总结环节，都巧妙地融合了德育教育，体现出“立德树人”的根本要求。4.教师扎实的教学基本功。课堂上简练的语言、和谐的互动，结合节奏的控制，都体现出綦老师扎实的教学基本功和丰富的教学经验。

11-3 化学与农业生产—教材分析

本节课的主题：是以拓展学生的视野、提高学生的科学素养为主的拓展型课程。联系生产生活实际和科技发展，通过调查、实验、交流等多种方式让学生知道常见的化肥的作用、使用注意事项，体验化肥和农药对农作物有利的一面和对环境不利的一面，真正地关心农业和环境。

本节课与生物系紧密，氮、磷、钾对植物生长的作用以及缺乏这些元素时植物的生长缺陷都是生物课上学过的内容。本节课在综合化学和生物知识的基础上再从化学视角使学生形成新的认识。

通过探究硫酸铵与氢氧化钙反应造成肥效流失现象，增加NH4+

的检验。让学生获得探究物质及其变化的亲身体验，享受到探究物质的乐趣，体会到研究身边的化学物质对提高人类的生活质量、促进社会发展的重要意义。

本节课知识不光有助于学生解决实际问题，还有利于学生掌握科学探究的基本过程和方法，发展科学探究的能力，更有助于学生全面认识化肥的性质及其对人类和社会的影响，既看到它对人类社会发展的重要作用，也看到处理、使用不当时会给人类社会带来一系列的危害。

5

本节课进行了微创新，因为氨气具有刺激性气味，所以将研钵换成微型塑料盒，实验结束后扣上盖子。从细节做起，以此培养学生的环保意识，树立绿色化学理念。

以提高学生的科学素养为主旨，以学习者为中心，学生是课堂的主角、学习的主体。重视培养学生的主体性，使他们成为有进取意识和创造精神的社会主体，培养学生勇于担当和承担社会责任的品质。

本节课的教学目标： 1、知识与技能

⑴知道常用化肥的分类、名称和作用

⑵了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子 ⑶知道波尔多液的成分 2．过程与方法

通过运用比较、分类、调查访问、采集图片信息、实验探究等方法对一些与化学有关的实际问题进行探究，以提高学生科学素养。

3．情感态度与价值观

让学生能关注与化学有关的社会问题，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念，形成绿色农业理念，培养社会责任感和创新意识。

本节课的教学重点是：知道常用化肥的种类、作用和合理使用化肥的重要性。

本节课的教学难点是：初步形成正确、合理地使用化学物质的意识；以化学学科为阵地，实施学科德育，培养学科核心素养。

本节课的课时安排为一课时。

教学方式是：借助电子书包多媒体技术、ipad硬件设施，自主学习、运用比较分类法、小组合作进行实验来提升学生科学探究能力。

6

【学习目标】 1、知识与技能 ⑴知道常用化肥的分类、名称和作用 ⑵了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子 ⑶知道波尔多液的成分 2．过程与方法 通过运用比较、分类、调查访问、采集图片信息、实验探究等方法对一些与化学有关的实际问题进行探究，以提高学生科学素养。 3．情感态度与价值观 让学生能关注与化学有关的社会问题，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念，形成绿色农业理念，培养社会责任感和创新意识。 【自主学习】这些水稻怎么了？针对水稻的“病因”开出药方？请将药方填在相应图片下面。 病因：_____________ ________________ _________________ 药方：_____________ ________________ _________________ ___________________ ________________ _________________ ___________________ ________________ _________________ __________________

11-3 化学与农业生产 产 构建知识网络 化学与农业生产 7 【查阅资料】农村常见的化肥如下表： 化肥名称 化学式 化肥名称 化学式 【小结】：化肥分为______、________、_______、_______四类 【自主学习】 对这块稻田，你选用哪种氮肥？以下是四种氮肥的标签。 氨水 碳酸氢铵 硫酸铵 尿素 化学式： 化学式：NH4HCO3 化学式：（NH4）2SO4 化学式： NH3•净重：50kg 净重：50kg CO（NH2）2 H2O 净重：保存：密封、防潮、保存：密封、防潮、净重：50kg 50kg 保存：严加密闭、阴暗处 阴暗处 保存：防潮 阴凉、通风 施用：阴天，避免雨施用：阴雨天使用 施用：避免雨天施 施用：阴雨天使用 天、高温天气施用 用 你选择的氮肥是：________________ 你的理由是：____________________________________________ 【小结】同学刚才在选择化肥的时候，从哪几个方面来考虑？ _________________________________________________________. 【合作探究活动1】 利用手中的工具pad查阅资料，进行学习了解碳酸氢铵的性质。 写出化学方程式：________________________________________

8

尿素 CO（NH2）2 重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 氨水 NH3•H2O 碳酸钾 K2CO3 碳酸氢铵 NH4HCO3 硫酸铵 （NH4）2SO4 磷酸二氢钾 钾 KH2PO4 KNO3 【合作探究活动2】 小林向稻田施用了足量的硫酸铵，但效果并不明显，请求你的帮助。 桌上提供了实验用品及氮肥样品（用品：硫酸铵，熟石灰，蒸馏水，微型塑料盒，红色的石蕊试纸，玻璃棒、镊子） 你的猜想 你设计的实验 实验现象 你的结论 化学方程式 你的反思及实验中遇到的问题 熟石灰与硫酸铵反应 写出硫酸铵与熟石灰反应的化学方程式_______________________________ 微观实质： 【巩固练习】 写出铵与熟石灰的反应方程式：_________________________________ NH4+的检验方法: 你对小林在使用铵态氮肥时的建议: ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 二、农药—作物生长的卫士 1、农药：波尔多液。 波尔多液的成分：_______________、 ____________和___________ 2、配好的波尔多液装在铁桶内，为什么会降低药效？（用化学方程式回答） ________________________________。 9 【创设情境】：我们了解了化肥和农药对农业的高产丰收起着重要的作用，是不是农民伯伯可以不加地尽量使用？学生讨论交流化肥、农药的利与弊：

利 弊 1、 2、 3、 4、 5、 四、农业生产的未来——科技创新 化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,面对这些新问题，我们该如何做？

【能力提升】 国家质量标准规定：市售尿素中尿素CO（NH2）2的质量分数在96%以上为达标一级产品。现有某化肥厂生产出的一批尿素，其含氮量为45%（杂质不含氮），请通过计算说明这批尿素可否按一级产品出售？

课后作业： 请同学们继续深入研究，形成集文字、图片、视频于一体的“海水稻”小课题研究报告

。

10

11-3 化学与农业生产—教学反思

本节课我通过创设学生身边的真实情境，借助电子书包多媒体技术、ipad硬件设施，展示了一节青岛市公开课。课堂通过视频引入，巧妙地借助袁隆平院士的“海水稻”研究创设了学生的“海水稻试验田”的学习情境，激发了学生的兴趣，引导学生在解决问题中掌握知识、提升能力。还引导学生在已有生物学知识的基础上，从化学视角思考身边的问题，通过采集图片信息、运用比较分类法、小组合作进行实验来提升学生科学探究能力。通过引导学生从定性和定量两个角度来认识物质，从宏观和微观两个层次来分析物质，从利与弊两方面来评价物质，都很好地帮助学生树立了正确的物质观。课堂最大的亮点还是对学生自主学习能力的培养，学生在实验探究活动一中，观察到碳酸氢铵固体有刺激性气味，提出了自己的疑惑，我适时的引导学生利用手中的工具ipad上网查阅资料，进行自主学习，了解了碳酸氢铵的性质及注意事项。达到了预想不到的效果。

另外在利用电子书包展示分享学生上传的资料时，教师能准确的抓住错误资源，及时的纠错和点拨，比如王干将钾化学式写错，清晰地点拨化学式要根据化合价来写，让学生明确知道错在哪里，怎么改。又如学生把钾写在钾肥里，我点拨说明钾确实能补充

11

钾元素，但与碳酸钾有所不同，它含有两种营养元素。对于缺钾的植物，只补充钾元素就可以，农作物和人一样，营养元素过多或过少都不利于农作物的生长。

实验探究活动二结束后，在分享学生上传实验探究报告中，发现错别字，教师及时指出，纠错。教师指出将研钵换成了微型塑料盒，是为了环保，同学在做完实验的时候把盖子扣上了，表扬学生很有环保意识。从细节培养学生的绿色化学理念，环保意识。对实验中遇到的问题这一栏：学生写到拿石蕊试纸时未用镊子；红色石蕊试纸事先没有用水润湿等，我追问：这是你们实验中遇到的问题，后期你们改进了吗？

学生回答：我们发现如果不润湿，没有现象，后来我们想到了氨气溶于水溶液显碱性，所以将红色石蕊试纸用水润湿后，放在瓶口上方，红色石蕊试纸变蓝。

我及时的给予评价：非常好。我们在实验中尽管遇到了问题，但后期能及时反思改正，这就很好。（培养学生善于观察，善于思考，对实验及时反思，及时改进）

我最后指出：化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,面对这些新问题，我们该如何做？

学生回答：科技创新，积极研制和开发新型有机化肥、高效、低毒和低残留农药，利用生物防治，如昆虫激素等农药

12

我的结束语：说得真好！你们的梦想也就是祖国未来的发展方向。同学们，你们是祖国的未来，少年强则国强，坚定你们的少年梦，实现我们的，做一个新时代的追梦人！未来的理想的农业生产靠我们这一代去创造，让我们的生活更加美好！

让学生体会到研究身边的化学物质对提高人类的生活质量、促进社会发展的重要意义。帮助学生形成科学的价值观，增强学生对自然和社会的责任感和担当意识，使他们成为有进取意识和创造精神的社会主体。巧妙地融合了德育教育，体现出“立德树人”的根本要求。

在随后的评课中，听课老师和青岛市教研员孙志学老师都给予了较高的评价，但自己觉得他们的评价就是我以后努力的方向。教育是一门遗憾的艺术，在自己不断的学习中，提升自己的课堂教学，将遗憾越来越少。

11-3 化学与农业生产—课程标准

《化学与农业生产》是鲁教版九年级下册第十一单元《化学与社会发展》的第三节的内容。根据新的课程标准的要求，对于本单元的学习，在教学中，要注意用具体的真实事件引导学生体会化学科学与社会发展的关系，认识学习化学的重要性；体会科学进步对提高人类生活质量所做出的巨大贡献；增强学生对化学的好奇心和探究欲望,使学生初步认识物质的用途与性质之间的关系,帮助学生从化学的角度认识和理解人与自然的关系,初步形成科学的物质观和合理利用物质的意识。

对于本节课的学习，依据课程标准设置了三维目标： （一）知识与技能：

1、知道一些常用化肥的名称和作用。

13

2、知道常见铵态氮肥的性质特点及使用注意事项，学会鉴定铵根离子 3、知道农药波尔多液的成分 (二)过程与方法

1、通过运用比较、分类、调查访问、采集图片信息、辩论等方法对一些与化学有关的实际问题进行探究，以提高学生科学素养。

2.能进行简单的探究活动,增进对科学探究的体验。

3.利用小组合作，ipad工具,逐步形成良好的合作学习，自主学习的好习惯。 (三)情感·态度·价值观

1、认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。

2、感受并赞赏化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用,关注与化学有关的社会热点问题,初步形成主动参与社会决策的意识。

3.逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的可持续发展观念。 4. 培养社会责任感和创新意识，增强热爱祖国的情感,树立为中华民族复兴和社会进步学习化学的志向。

14