人教版生物必修一细胞的结构和功能

一、光学显微镜的使用（P7-8）

注意：（1）放大倍数＝ ×

（2）高倍物镜使用顺序：

低倍镜→ →高倍镜→大光圈，凹面镜（使视野亮度适宜）→细准焦螺旋（使物像清晰） 二、细胞学说的建立和发展（P10-11） 1、建立：

 细胞的发现者、命名者是英国的科学家 。

 用自制的显微镜，观察到不同形态的活细胞的科学家是 。

 细胞学说的建立者是德国的科学家 和 。施旺、施莱登提出“一切动植物都．．．是由细胞发育而来的，新细胞可以从老细胞中产生”。  在此基础上德国的 总结出：“细胞通过产生新细胞”，这被认为是对细胞学说的重

要补充。

2、意义：它使动物和植物统一到 的基础上，说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。

细胞的类型

真核细胞 植物细胞有，主要成分是 和 （动细胞壁 有，主要成分是 不 物细胞无细胞壁） 同 细胞质 有唯一细胞器 有许多细胞器 点 细胞核 拟核， 核膜、核仁 核膜、核仁 举例 相同点 ①都有相似的 和 ②都有与遗传关系密切的 分子 人教版：

蓝藻也称蓝细菌，颤藻、发菜、念珠藻等都是蓝藻。蓝藻细胞没有 ，但含 和 ，是能进行 作用的自养生物。水域污染、富营养化，会长出水华，影响水质和水中动物的生活，其中有多种蓝藻。

本质区别 原核细胞 细胞的结构

一、细胞膜

1、成分（P41）：主要是 （约占50%）和 （约占40%），还有少量的 （约占2%-10%） 2、结构：（流动镶嵌模型）

 ：构成细胞膜的基本骨架 。

 ：不同程度的嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层的表面。（注：功能越复杂的

细胞膜，蛋白质的种类和数量 ）

 外表面：糖分子与蛋白质结合形成 。 （注：糖蛋白与 有关）

3、特点： （1）结构特点：具有 （原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的）；

1

（2）功能特点：具有 。 4、功能：（P42）

① ；保障了细胞内部环境的相对稳定性。

② ；如：细胞需要的营养物质可以可以进入细胞，而细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞；细胞产生的废物要排到细胞外。

③ ；（图3—2 信息交流的三种方式）如 、精子与卵细胞的识别和结合、 。

 细胞质：

是指细胞膜以内，细胞核以外的部分，主要包括 和 。 1、细胞质基质：（P47）

成分：水、无机盐离子、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸等，许多蛋白质类酶。 功能：进行着多种化学反应。

2、细胞器：（P45-46）分离各种细胞器的方法： 。

（1） 层膜细胞器  线粒体：

结构：有内、外两层膜， 膜向内折叠形成“ ”，内膜以内是 。 功能：是细胞进行 的主要场所。细胞生命活动所需能量大约95%来自线粒体。 分布： 细胞。

特点：含少量 和RNA

实验：观察线粒体： 染液（专一性活细胞染料）将线粒体染成 色。

 叶绿体：

结构：由 、 、叶绿体基质构成（许多类囊体叠合构成 ）。 功能：进行 的场所。

分布：主要存在于植物的 细胞中。 特点：含少量 和RNA。

（2） 层膜细胞器

 内质网：

功能：①增大了细胞内的 面积，膜上有多种酶，有利于化学反应进行；

② 蛋白质。 分布： 细胞。

 高尔基体：

结构：由扁平小囊和 组成。 功能：①与植物细胞的 形成有关； ．．．．

②在动物细胞里，对来自内质网的蛋白质，进行 。 分布： 细胞。

 液泡：

结构：泡状结构，外面的膜称 ，里面的液体称 ，其中含有糖类、无机盐、色素．．

和蛋白质等物质。成熟的植物细胞中有大液泡。 功能：使细胞维持一定的渗透压，保持细胞的形态。 分布：主要存在于 细胞中。

 溶酶体：

功能：含多种 ，是“消化车间”。能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌。

分布： 细胞。 （3） 膜细胞器

 核糖体：

功能：合成 的场所。

2

分布： 细胞。（注： 细胞唯一的细胞器就是核糖体）

 中心体：

结构：无膜结构，由两个垂直排列的 及其周围物质组成。 功能：与动物细胞的 有关。

分布： 细胞。（注： 植物细胞中也有） 小结：

 高等动、植物细胞区别：高等动物特有的结构是 ；

高等植物特有的结构有 、 、 。

2、具有双层膜的细胞器有 、 ；具有单层膜的细胞器有 、 、 、 ；没有膜的细胞器有 、 。 3、核糖体在细胞中的分布和功能：有的附着在 、 上（合成 ，如消化酶、抗体、部分激素等）；有的游离在 中。

三、细胞核（真核细胞）

1、结构（P53）：由 、 、 、 等组成。

（1）核膜： 层膜，膜上有 （RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔）。 （2）核仁：细胞有丝中，周期性的消失（前期）和重建（末期）。

（3）染色质：细胞核中容易被 染料染成深色的物质，主要由 和 组成。 （注：染色质和染色体的关系： ）

无核细胞： ，高等植物成熟的筛管。

2、功能：（P53-）

 是遗传物质DNA的 和 的主要场所；  是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。

四、细胞的生物膜系统（P49）

1、概念：在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、线粒体等，这些 和 、 等

结构，共同构成细胞的生物膜系统。

2、作用：（人教版）

（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的 ，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转

换和信息传递的过程中起着决定性作用。

（2）许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供

了大量的 。

（3）细胞内的生物膜把各种细胞器 ，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行

多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 3、生物膜在功能上的联系（以分泌蛋白的合成、运输、加工为例）（P48） ：利用氨基酸合成多肽链。 线 ↓ 粒 ：对多肽进行 ，再以 的方式运送到高尔基体。 体 ↓ 供 ：将多肽 为成熟的蛋白质，再以 的方式运送到细胞膜并与之融合。 能 ↓ ：通过胞吐的形式，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白。 注：上述过程的发现所用的研究手段是 。

3